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Glutenfreies Mehl für Toastbrot 250g

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Preis
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Artikelnummer
500848

Glutenfreies Mehl für Toastbrot in Probiergröße

Mit unserem glutenfreien Mehl für Toastbrot können Sie nun trotz einer Glutenunverträglichkeit Toast nach Ihrem Geschmack backen. Mit der praktische Probiergröße gelingt Ihnen der Einstig ins Selberbacken trotz Zöliakie kinderleicht.

Inhalt: 250 g

Grundrezept für 1 kleines Toastbrot: 250 g Glutenfreies Mehl für Toastbrot 170 g Wasser (30° C) 10 g Olivenöl 3,5 g Trockenhefe

Vermengen Sie die Zutaten miteinander und kneten Sie diese ca. 12 Minuten lang gut durch. Danach 30 Minuten ruhen lassen. Geben Sie den Teig in unsere gefettete Toastbrotform welche auf 17 cm eingestellt ist. Lassen Sie den Teig erneut 30 Minuten ruhen. Backen Sie den Teig bei 200 °C Ober/Unterhitze ca. 15 Minuten lang.

Zutaten: Maisstärke, Reismehl, Traubenzucker, Salz, Verdickungsmittel: E464, Guarkernmehl, Backtriebmittel (Natriumpyrophosphat, Natriumbikarbonat)
Ohne Eier, ohne Milch

Nährwerte bezogen auf 100g:

Brennwert in KJ: 1501
Brennwert in Kcal: 353
Fett in g: 0,5
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,1
Kohlenhydrate in g: 84,0
davon Zucker in g: 1,2
Eiweiß in g: 2,8
Salz in g: 1,9

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