Liebe Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker,

aufgrund der Mehrwertsteuersenkung geben wir Ihnen diese mit einer Rabattierung von 3% auf die Gesamtrechnung weiter. Die Rabattierung ist direkt im Warenkorb ersichtlich.

Themenwelten
Rezepte
Bestell-Hotline: +49 (0)7306 / 925-900
Öffnungszeiten
Ekomi EHI

Glutenfreies Mehl für Toastbrot 500g

Ihre Vorteile:
  • Glutenfreies Mehl
  • Für Allergieker geeignet
  • Für bekömmliches Brot
  • Vielseitig einsetzbar
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Menge
Preis
2.80
GP: 5.60 € / 1 kg
Preis inkl. 16.00% MwSt. zzgl. Versand
Artikelnummer
500851

Glutenfreies Mehl für verträglichen Toastbrotgenuss

Mit diesem glutenfreien Mehl für Toastbrot stehen Ihnen auch mit einer Glutenunverträglichkeit die Türen des Brotbackens offen. Das glutenfreie Mehl für Toast, das ohne Milch und Eier verwendet wird, eignet sich bestens sowohl für Allergiker, als auch für jeden, der die im Trend liegende glutenfreie Ernährung ausprobieren möchte.

Inhalt: 500 g

Grundrezept für 1 Toastbrot: 500 g Glutenfreies Mehl für Toastbrot 350 g Wasser (30° C) 20 g Olivenöl 7 g Trockenhefe

Vermengen Sie die Zutaten miteinander und kneten Sie diese ca. 12 Minuten lang gut durch. Danach 30 Minuten ruhen lassen. Geben Sie den Teig in unsere gefettete Toastbrotform welche auf 28 cm eingestellt ist. Lassen Sie den Teig erneut 30 Minuten ruhen. Backen Sie den Teig bei 200 °C Ober/Unterhitze ca. 20 - 25 Minuten lang.

Zutaten: Maisstärke, Reismehl, Traubenzucker, Salz, Verdickungsmittel: E464, Guarkernmehl, Backtriebmittel (Natriumpyrophosphat, Natriumbikarbonat)
Ohne Eier, ohne Milch

Nährwerte bezogen auf 100g:

Brennwert in KJ: 1501
Brennwert in Kcal: 353
Fett in g: 0,5
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,1
Kohlenhydrate in g: 84,0
davon Zucker in g: 1,2
Eiweiß in g: 2,8
Salz in g: 1,9

Stellen Sie Ihre Frage zu diesem Artikel.

Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.