Dinkelkörner spezialgereinigt 1 kg
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Für feinstes Dinkelmehl aus Ihrer eigenen Mühle.
Dinkel wird seit einigen Jahren vor allem im ökologischen Landbau wieder verstärkt angebaut. Er verträgt im Gegensatz zu Weizen ein raueres Klima, daher gehört die Schwäbische Alb zu den typischen Anbaugebieten. Dinkel spezial gereinigt ist ein Produkt, bei dem das ganze Dinkelkorn sorgfältig gereinigt wurde. Das Korn wurde schonend und trotzdem gründlich vom Spelz, Stroh, Grammen und Teilen der Ähre gesäubert. Auch Unkrautsamen, Flughafer, Mutterkorn, Wicken, Klettensamen, Steinchen, Sand u.v.m. wurden sorgfältig entfernt.
Tipp: Mahlen Sie das Mehl mindestens 3 Tage vor dem Backen und lagern Sie es kühl und dunkel. Das Mehl bäckt deutlich besser, nimmt mehr Wasser auf und das Gebäck bleibt länger saftig und frisch.
Inhalt: 1 kg
Brennwert in kJ: 1507
Brennwert in kcal: 360
Fett in g: 2,6
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,2
Kohlenhydrate in g: 64,0
davon Zucker in g: 0,7
Eiweiß in g: 13,5
Salz in g: 0,0
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07.07.2019 |
| Brot schmeckt super | |
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06.02.2018 |
| Lassen sich sehr gut mahlen und damit verarbeiten. | |
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14.12.2017 |
| Beste Qualität | |
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08.04.2016 |
| gut | |
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25.03.2016 |
| Sehr gut. | |
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17.12.2015 |
| Supper Qualität | |
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22.11.2015 |
| Super Ware Schneller Versand | |
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06.11.2015 |
| Alles O.K. | |
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30.10.2015 |
| TOP-Qualität! | |
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30.07.2015 |
| sehr gut | |
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26.04.2015 |
| Die Ware ist sehr gut deklariert und sehr hervorragend verpackt worden. | |
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26.04.2015 |
| Super Qualität | |
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08.03.2015 |
| Ich habe zum ersten mal Brot gebacken. Die Dinkelkörner waren einwandfrei und das Brot war klasse. Liegt mit Sicherheit auch an diesem sehr guten Produkt! | |
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14.12.2014 |
| Brot selbst backen mit frischem Getreide | |
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17.11.2014 |
| Da ich eine Getreidemühle habe, möchte ich die Körner mahlen und mal ein Brot oder einen leckeren Kuchen backen. | |
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15.05.2014 |
| Zum Selbermahlen fürs Brotbacken gut geeignet. | |
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14.04.2014 |
| Ordentliche Tüte. sauberes, staubfreies Produkt. | |
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