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Roggenkörner spezialgereinigt 1 kg

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Preis
2.45
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Verfügbarkeit
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Artikelnummer
500273
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Für Ihr eigenes Roggenmehl.

Roggen spezial gereinigt ist ein Produkt, in dem das ganze Roggenkorn sorgfältig gereinigt wird und daher pur zum Verzehr geeignet ist. Das Korn wurde schonend und trotzdem gründlich vom Spelz, Stroh, Grammen und Teilen der Ähre gesäubert. Auch Unkrautsamen, Flughafer, Mutterkorn, Wicken, Klettensamen, Steinchen, Sand u.v.m. wurden sorgfältig entfernt.

Tipp: Mahlen Sie das Mehl mindestens 3 Tage vor dem Backen und lagern Sie es kühl und dunkel. Das Mehl bäckt deutlich besser, nimmt mehr Wasser auf und das Gebäck bleibt länger saftig und frisch.

Schon gewusst? Roggen ist ohne Versäuerung durch Sauerteig oder Genusssäure oder eine Mischung daraus nicht backfähig und für den Menschen kaum bekömmlich. Ein typisches Roggenbrot ist das Ruispalat, das Roggenbrot, wie es die Finnen gerne essen.

Inhalt: 1 kg

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1245
Brennwert in kcal: 294
Fett in g: 1,7
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,0
Kohlenhydrate in g: 61,0
davon Zucker in g: 0,0
Eiweiß in g: 9,5
Salz in g: 0,0
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 19.04.2018
Die Roggenkörner werfen im ganzen als Kochstück zum Brotbacken verarbeitet und haben die richtige Qualität dafür
5 Sterne 10.02.2018
zu empfehlen
5 Sterne 06.02.2018
Einwandfreie Verarbeitung
5 Sterne 05.02.2018
ich nehme das Korn zum Brotbaken. es hat hervorragend geschmeckt.
5 Sterne 21.11.2017
Ausgezeichnet!
5 Sterne 25.03.2016
Sehr gut
5 Sterne 13.12.2015
spitze Produkt, backe mein Brot selbst.
5 Sterne 22.11.2015
Super Ware Schneller Versand
5 Sterne 30.10.2015
TOP-Qualität!
5 Sterne 19.02.2015
sehr gut
5 Sterne 14.12.2014
Brot selbst backen mit frischem Getreide
4 Sterne 14.04.2014
Ordentliche Tüte. sauberes, staubfreies Produkt.

Backtag

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Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.