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48 Artikelbewertungen

Roggenkörner spezialgereinigt 3 kg

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1-3 Werktage
Menge
Preis
6.95
GP: 2.32 € / 1 kg
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Artikelnummer
500274
Allgemeine Vorteile:
  • Fachberatung und Gelinggarantie
  • Kauf auf Rechnung
  • EHI Institut geprüfter Online-Shop
  • Ausgezeichnet durch das eKomi Siegel Gold

Für Ihr eigenes Roggenmehl.

Roggen spezial gereinigt ist ein Produkt, in dem das ganze Roggenkorn sorgfältig gereinigt wird und daher pur zum Verzehr geeignet ist. Das Korn wurde schonend und trotzdem gründlich vom Spelz, Stroh, Grammen und Teilen der Ähre gesäubert. Auch Unkrautsamen, Flughafer, Mutterkorn, Wicken, Klettensamen, Steinchen, Sand u.v.m. wurden sorgfältig entfernt.

Inhalt: 3 kg

Tipp: Mahlen Sie das Mehl mindestens 3 Tage vor dem Backen und lagern Sie es kühl und dunkel. Das Mehl bäckt deutlich besser, nimmt mehr Wasser auf und das Gebäck bleibt länger saftig und frisch.

Schon gewusst? Roggen ist ohne Versäuerung durch Sauerteig oder Genusssäure oder eine Mischung daraus nicht backfähig und für den Menschen kaum bekömmlich. Ein typisches Roggenbrot ist das Ruispalat, das Roggenbrot, wie es die Finnen gerne essen.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1245
Brennwert in kcal: 294
Fett in g: 1,7
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,0
Kohlenhydrate in g: 61,0
davon Zucker in g: 0,0
Eiweiß in g: 9,5
Salz in g: 0,0
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 15.11.2018
Ich vermahle die Körner selbst
5 Sterne 09.03.2018
Vollkornbrot selbst gebacken!
5 Sterne 15.02.2018
sehr empfehlenswert. Sehr gute Qualität
5 Sterne 08.02.2016
Ich male die Roggenkörner zu feinem und mittelgroben Schrot meistens für Mischbrote. Die Qualität war immer gleichbleibend gut.
5 Sterne 03.01.2016
👍 backen mit dem TM 5
5 Sterne 29.12.2015
verwende sie für den Thermomix TM5 und bin sehr zufrieden mit der Verpackung und den Körnern.
5 Sterne 18.12.2015
zum Brotbacken
5 Sterne 17.12.2015
Supper Qualität.
5 Sterne 13.11.2015
Ich verwende das Produkt in Roggenbrot. so wird es ein körniges, saftiges Brot.
4 Sterne 24.10.2015
nicht ganz ein kilo in einem sack
4 Sterne 07.09.2015
gut
5 Sterne 01.06.2015
brotbacken
5 Sterne 13.05.2015
Sehr gutes produkt
5 Sterne 26.02.2015
Tolles Produkt
5 Sterne 10.02.2015
alles o.k.
5 Sterne 30.08.2014
Habe es bisher noch nicht verarbeitet- aber mit den Anderen Körner die ich vor längerer Zeit bestellt hatte - bestens!
5 Sterne 08.07.2014
Super Qualität
5 Sterne 14.03.2014
noch nicht verwendet
5 Sterne 02.02.2014
Beste Qualität zum backen.
5 Sterne 02.02.2014
Sehr gut zum Brotbacken.
5 Sterne 26.01.2014
sehr gut, auch der Preis stimmt
5 Sterne 16.01.2014
Sehr gute Qualität
5 Sterne 30.11.2013
Sehr gute Ware, Verwendung für alle Backwerke wie Brot, Kuchen etc. Wir mahlen damit selbst unser Mehl, sehr zufriedenstellend.
5 Sterne 10.10.2013
ich backe sehr gerne meine brötchen und brote selbst une mahle auch die getreidekörner selbst.
5 Sterne 28.09.2013
Mahle das Korn selber zu Mehl und das Brot davon schmeckt lecker.
5 Sterne 15.07.2013
Kommt beim Brotbacken zum Einsatz und wird mit Steinmahlwerk meiner Küchenmaschine gemahlen.
5 Sterne 12.05.2013
Top Qualität
5 Sterne 15.03.2013
Beste Qualität!
5 Sterne 25.02.2013
Wir backen unser Brot selber und die Körner sind sehr sauber und vom Geschmack sehr gut.
5 Sterne 10.01.2013
gute Ware
4 Sterne 06.01.2013
Hervorragende Qualität,Top Preis...
5 Sterne 19.12.2012
Zum Brot backen, Sauerteig anmischen Wer gerne backt, kann dieses Produkt verwenden.
5 Sterne 04.12.2012
Die Roggenkörner werden von mir für Backwaren verwendet. Sie entsprechen einen hohen Qulitätswert. Sehr empfehlenswert.
4 Sterne 25.11.2012
Schneller Versand, gute Ware
5 Sterne 15.10.2012
Brot backen
5 Sterne 15.10.2012
Verwendung zum Brotbacken
4 Sterne 10.10.2012
Im Thermomix mahlen und danach Brotteig machen!
5 Sterne 05.10.2012
für die Mühle
5 Sterne 24.09.2012
seht gute Qualität
5 Sterne 24.09.2012
Ich nutze die Körner, da ich mein Brot selbst backe und sie sind klasse!
5 Sterne 03.07.2012
Super Qualität!
5 Sterne 29.05.2012
Sehr gute Qualität, echt sauber.
5 Sterne 21.03.2012
Ich verwende das Produkt für Spezialbrote und zur Herstellung für kleine Mengen Roggenmehl
5 Sterne 16.03.2012
Die Qualität ist sehr gut
5 Sterne 11.03.2012
Werden taeglich fuers Muesli gebraucht und fuer die Roggenbrote.
5 Sterne 16.01.2012
billiger als im Bio-Markt
5 Sterne 11.01.2012
Sehr gute Qualität und super Preis-Leistungsverhältnis.
5 Sterne 18.10.2011
Hohe Produktqualität-gutes Backergebnis

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Backtag, Bäckermehle, Profimehle, Körner selber mahlen, Getreide mahlen

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Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.