138 Artikelbewertungen
Körnermix dunkel 500 g
Allgemeine Vorteile:
- Fachberatung und Gelinggarantie
- 25 Jahre Erfahrung
- EHI Institut geprüfter Online-Shop
- Ausgezeichnet durch das eKomi Siegel Gold
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer
500379
Malzig, aromatisch, leicht zu verarbeiten.
Wenn Sie kräftige, aromatische Brote und Brötchen lieben, probieren Sie doch einmal unseren Körnermix dunkel aus. Die eigens zusammengestellten Quellstücke lassen sich kinderleicht verarbeiten: Sie müssen sie nur unter den Teig kneten. Der Mix aus Roggenvollkornsauerteig und hochwertigen Ölsaaten liefert einen malzigen Geschmack.
Tipp: Für Brötchen mischen Sie 200 g Körnermix dunkel und 130 ml Wasser. Lassen Sie die Mischung 30 bis 45 Minuten quellen und kneten Sie sie danach unter 750 bis 1000 g Teig.
Malzmehle geröstet (Gerste, Weizen), Haferflocken, Weizenkleber, Sonnenblumenkerne, Süßlupinenschrot, Weizengrieß, Weizenspeisekleie, Leinsaat, Roggenvollkornsauerteig, Meersalz, Distelöl.
Kann Spuren von Ei, Milch oder Soja enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1.588
Brennwert in Kcal: 380
Fett in g: 11,7
davon gesättigte Fettsäuren in g: 1,7
Kohlenhydrate in g: 43,7
davon Zucker in g: 4,2
Eiweiß in g: 19,4
Salz in g: 2,3
Kann Spuren von Ei, Milch oder Soja enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1.588
Brennwert in Kcal: 380
Fett in g: 11,7
davon gesättigte Fettsäuren in g: 1,7
Kohlenhydrate in g: 43,7
davon Zucker in g: 4,2
Eiweiß in g: 19,4
Salz in g: 2,3
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
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29.03.2021 |
| Lecker für Brötchen | |
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18.03.2021 |
| Sehr lecker. | |
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24.02.2021 |
| Brötchen werden sehr lecker damit. | |
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26.01.2021 |
| Funktioniert super. | |
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22.01.2021 |
| Hier gilt das gleiche wie für den hellen Körnermix. Aber die Mischungen sind teuer, man zahlt für die Bequemlichkeit denn es wäre doch viel billiger den Körnermix selbst herzustellen Wenn man jedoch nicht so häufig backt lohnt sich der fertige Mix, denn zig verschiedene Körner sind doch unglaublich ergiebig, da kann auch schnell was ranking werden und dann wird es letztendlich noch teurer | |
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14.01.2021 |
| Super für Brote | |
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23.11.2020 |
| Das Brot bekommt eine schöne Farbe und auch die Konsistenz ist prima | |
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20.11.2020 |
| Super tolle Mischung für leckere Körner Brote | |
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18.11.2020 |
| Einfach und schnell. Brot sehr schmackhaft | |
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30.10.2020 |
| kein | |
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05.10.2020 |
| Tolle dunkle Körnerbrötchen | |
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29.09.2020 |
| 2x bei den Fränkli eingearbeitet, sehr gutes Ergebnis | |
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11.09.2020 |
| Deko für Brötchen oder Brote. | |
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02.09.2020 |
| sehr gut und lecker | |
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27.07.2020 |
| wie immer alles okay und gute Qualtität | |
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11.07.2020 |
| Dieses Produkt nehme ich zum Brotbacken. Leider habe ich es noch nicht ausprobiert. | |
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03.07.2020 |
| Einwandfreie Mischung. Das Brot das ich damit veredeln werde muss ich allerdings erst noch backen:) | |
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02.07.2020 |
| Ich verwende es mit Eiweißbrot oder Brötchen. Alles schmeckt einfach köstlich. Kann ich nur weiterempfehlen 👍 | |
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26.06.2020 |
| Leckere Variante, Körnerbrötchen einfach lecker | |
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11.06.2020 |
| super Produkt | |
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08.06.2020 |
| Super Ware, gerne wieder | |
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24.05.2020 |
| würde bei Fragen sofort weiter empfehlen | |
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20.05.2020 |
| Tolles Produkt. Einfach anmischen, unter den Teig kneten und man hat später ein tolles Körnerbrot. | |
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17.05.2020 |
| Gern zusammen mit Dinkel Mehl | |
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16.05.2020 |
| wie immer super | |
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03.03.2020 |
| wird für Körnerbrote verwendet | |
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26.11.2019 |
| Zu teuer | |
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08.05.2019 |
| Erstklassig | |
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01.05.2019 |
| Wer dunkle Körnerbackwaren liebt, ist der Körnermix mal eine schöne Abwechslung zu den üblichen Saaten. Der Mix bietet eine einfache und schnelle Verwendung. Spitze! | |
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03.04.2019 |
| Tolle Mischung. Ideal für kräftige und dunkele Brote. Werde wieder bestellen :-) | |
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31.03.2019 |
| Schmeckt lecker | |
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30.03.2019 |
| Ideal für ins Brot | |
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08.03.2019 |
| Sehr gut. Kann es nur weiter empfehlen | |
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29.01.2019 |
| Gute Qualität | |
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20.12.2018 |
| sehr gute Qualität | |
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22.11.2018 |
| Gut zu verwenden | |
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13.07.2018 |
| Einfach super | |
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31.03.2018 |
| super | |
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22.03.2018 |
| Auch noch nicht getestet. | |
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14.03.2018 |
| *** | |
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03.03.2018 |
| gut | |
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10.12.2017 |
| Der Körner mix eignet sich für jedes Brot oder Brötchen, aber auch zusätzlich im Müsli eine leckere alternative. | |
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12.11.2017 |
| Bei uns wird viel Brot gebacken. Daher ist das Produkt sehr hilfreich. Immer wieder gerne. Gute Qualität.Sehr zu empfehlen. | |
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10.09.2017 |
| ergab sehr gutes brot | |
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28.07.2017 |
| Hervorragende Zutat für rustikales Brot. | |
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10.05.2016 |
| Zur Brot-Verfeinerung und Deko. | |
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07.04.2016 |
| Sehr lecker | |
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25.03.2016 |
| Bestens | |
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22.03.2016 |
| Für dunkle Brote, die wie beim Bäcker aussehen und schmecken. | |
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20.03.2016 |
| zum unter den Teig mischen und auf Brot oder Brötchen streuen.Gute Qualität | |
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15.03.2016 |
| hatt lose Körner erwartet, war überrascht das erst eingeweicht werden musste | |
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30.01.2016 |
| Sehr gut und günstig | |
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28.01.2016 |
| Gute Qualität | |
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14.01.2016 |
| ich verwende dieses Produkt zum Brotbacken | |
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06.01.2016 |
| für brötchen und brot allen die gerne körnerbrot essen sehr gut | |
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29.12.2015 |
| für ein dunkles brot sehr gut | |
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21.12.2015 |
| werde Produkt wiederkaufen | |
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13.12.2015 |
| Habe ich zum ersten Mal bestellt und direkt in den nächsten Brotteig gemixt. Es ergab eine schöne Farbe und Zusatzgeschmack. | |
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03.11.2015 |
| im brot schmeckt gut | |
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06.08.2015 |
| hervoragend zum Brotbacken geeignet. | |
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02.08.2015 |
| Körnermix mit hellen Brotbackmischungen mischen, ergibt dann superleckere Brote | |
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12.07.2015 |
| In einen Dinkelmehlteig hineingeknetet ergibt das ein wirklich super leckeres Brot. | |
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12.06.2015 |
| Der Grundstock für leckere Körnerbrötchen und Brot. | |
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11.06.2015 |
| Benötige ich zur Verfeinerung der Brötchen. | |
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25.05.2015 |
| passt gut um Brot eine besondere Note zu geben. Aber vom Hocker reißt mich da nicht unbedingt. | |
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31.01.2015 |
| Super Geschmack, schöne Farbe der Brotkrume. | |
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31.12.2014 |
| Gibt Brot u. Brötchen eine zusätzliche Power. Klasse! | |
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21.11.2014 |
| auch super zum verfeinern | |
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16.11.2014 |
| sehr gut | |
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04.09.2014 |
| Gleiche Einschätzung wie bei Vario-Körnermix | |
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25.08.2014 |
| habe ich ins Pane di Como gemischt mit etwas bayerischen Brotgewürz, voll lecker. | |
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27.07.2014 |
| Ließ sich einfach anrühren und verwenden..... | |
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23.07.2014 |
| dato | |
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08.07.2014 |
| Brot | |
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20.06.2014 |
| Optimal für Vollkornprodukte | |
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04.04.2014 |
| super qualität | |
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09.03.2014 |
| alles ok | |
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03.03.2014 |
| Geschmack sehr gut, Verarbeitung sehr gut, werden wir wieder kaufen | |
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16.02.2014 |
| Sehr angenehmer karamelliger Geschmack. | |
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27.12.2013 |
| Erwartet gutes Ergebnis | |
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17.12.2013 |
| Macht aus fast jedem Brotteig ein leckeres Körnerbrot. | |
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05.10.2013 |
| Produkt verwende ich beim Brotbacken und bin damit zufrieden. Ich kann es guten Gewissens allen empfehlen, die Brot selbst backen. Die Qualität ist sehr gut. | |
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23.09.2013 |
| Ich habe dieses Produkt erstmalig im Brotbackautomaten zur Herrstellung von Schwarzbrot verwendet. Entgegen der Angabe auf der Packung habe ich es nicht vorher quellen lassen. Das Ergebnis war für mich zufriedenstellend. | |
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03.09.2013 |
| gute sache | |
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01.09.2013 |
| super zum verfeinern | |
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29.08.2013 |
| Super Backzutat, Brot wird echt super, nur zu empfehlen | |
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27.08.2013 |
| für lecker Brot | |
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17.07.2013 |
| macht dunkle roggenbrote noch herzhafter...sehr gut | |
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29.06.2013 |
| Ich gebe es zur Brotmischung dazu würde ich jedem weiterempfehlen | |
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27.02.2013 |
| Ist schnell eingeweicht und gut zum weiterverarbeiten.Siehe Dinkel-Vollkorn-Brot | |
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25.02.2013 |
| Wir backen unser Brot selber und die Körner sind sehr sauber und vom Geschmack sehr gut. | |
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22.02.2013 |
| alles bestens | |
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01.02.2013 |
| alles i.o | |
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25.01.2013 |
| Derselben Meinung wie beim Vario-Körnermix,nur eben noch besser im Geschmack und Farbgebung | |
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21.01.2013 |
| Für Brot und Brötchen gut geeignet. | |
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21.01.2013 |
| Muss ich erst ausprobieren | |
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07.01.2013 |
| Super Qualität | |
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01.01.2013 |
| Damit werden meine Roggenmischbrote richtig lecker. | |
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27.12.2012 |
| brot ist mir sehr gut gelungen | |
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12.12.2012 |
| Ist allen, die gerne Körner im Brot mögen, zu empfehlen. | |
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07.12.2012 |
| einfach gut | |
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06.12.2012 |
| Guter Biss beim Brot, Brot bleibt saftig. | |
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30.11.2012 |
| gefällt uns nicht ganz so gut | |
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28.11.2012 |
| Ein Muß für Hobbybrotbäcker | |
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25.11.2012 |
| Habe gestern Kaisersemmel-Rezept mit Körnermix veredelt. Sie schmecken einfach toll. Habe gleich zwei davon gegessen. | |
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20.11.2012 |
| zum Brot und Brötchenbacken | |
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11.11.2012 |
| Private Verwendung. Prima Qualität. Leichte Handhabung. | |
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14.10.2012 |
| Sehr gut | |
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28.09.2012 |
| für Brötchen | |
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29.07.2012 |
| Top | |
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20.06.2012 |
| Super, peppt einfache Brotteige auf | |
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13.06.2012 |
| Alles Bestens! | |
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10.06.2012 |
| Hat den Kindern nicht so gemundet. | |
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07.06.2012 |
| sehr gutes Produkt | |
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30.05.2012 |
| 1 a-Qualität, lecker und schmackhaft ... | |
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28.03.2012 |
| Verwende ich nicht so oft, wie gedacht | |
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26.03.2012 |
| zum backen alles toll | |
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26.03.2012 |
| sehr gut | |
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22.03.2012 |
| Sehr gut | |
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14.03.2012 |
| besser als selber Körner hinzuzugeben. noch nicht so oft verwendet. | |
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07.03.2012 |
| Die Qualität ist prima. Ich hatte es für mein selbstgemachtes Dinkelbrot gedacht, ist für mich persönlich und genau dafür aber nicht das Richtige. Aber es ist ja Geschmackssache ;) | |
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01.03.2012 |
| 1. Beimischen in eigene Rezepte 2. Allen die gerne Brot oder Brötchen Backen 3. Richt gut und schmeckt gut | |
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25.02.2012 |
| erstmals verwendet, hatte einen guten Gescgmack | |
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21.02.2012 |
| Zum Brot backen, Qualität ist gut, zu empfehlen für alle Hobbybäcker | |
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18.02.2012 |
| gutes Produkt, einfach zu verwenden, trifft nur meinen persönlichen Geschmack nicht | |
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11.02.2012 |
| sehr praktikabel | |
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07.02.2012 |
| Super Produkt | |
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05.02.2012 |
| für Mehrkorn/Vollkornbrote nach eigenem Rezept und als Zutat zu Tiroler Fladenbrot | |
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13.11.2011 |
| Individuelle Einsetzbarkeit für Brotteige. | |
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12.11.2011 |
| Preis- Leistungsverhältnis sehr gut. | |
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09.11.2011 |
| Ich verwende es zum Brotbacken im Backautomaten im normalen, privaten Haushalt. | |
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23.09.2011 |
| was für Fans von Körnerbrot | |
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12.08.2011 |
| eine gute mischung,man kann brot einen andern geschack geben. | |
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09.08.2011 |
| zu wenig Körner für meinen Geschmack | |
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29.07.2011 |
| Benötige ich für Vollkornbrot,gemischt mit Vario-Körnermix ,einfach super. | |
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25.07.2011 |
| Brot und Brötchen erhalten hier einen zusätzlichen guten Geschmack | |
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16.07.2011 |
| Super Qualität! | |
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11.07.2011 |
| Ein anderer Geschmack in den Semmerl. | |
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Backtag, Brot selberbacken, Zutaten, Ölsaaten, malziger Geschmack
Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
