Auch Hildegard von Bingen lobte den Dinkel für seine Vielfältigkeit.
Gebäcke mit Bio-Vollkornmehl überzeugen durch mehr Volumen und Lockerheit.
Das Dinkel-Vollkornmehl lässt sich beispielsweise hervorragend zu Vollkorn-Plätzchen, Gebäck, Kuchen oder auch zu dunklem Brot oder Brötchen verarbeiten.
Zudem ist es ideal bei einer Weizenunverträglichkeit.
Inahlt:
1 kg
Tipp:
Lagern Sie Getreide, Mehl und Backmischungen trocken, dunkel und vor Schädlingen geschützt.
Gesetzliche Bestimmungen:
Das Bio-Mehl kommt aus einer Bio Zertifizierten Mühle in Deutschland. Die Ware entspricht dem LFGB, den Anforderungen der WHO und allen gesetzlichen Bestimmungen Deutschlands und der EU. DE-ÖKO-037
Bio-Dinkelvollkornmehl.
Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1496
Brennwert in kcal: 357
Fett in g: 3,6
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,5
Kohlenhydrate in g: 63,7
davon Zucker in g: 3,9
Eiweiß in g: 12,7
Salz in mg: 4,0
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
11.02.2021
Qualität ist hochwertig.
09.02.2021
zu teuer
30.12.2020
1A Qualität
17.10.2020
Brot ne Brötchen - Privathaushalt
11.10.2020
super geeignet zum Backen von Brot
04.10.2020
Brot und Brötchen
27.09.2020
ist auch in zukunft meins
12.09.2020
Wunderbar zum verarbeiten und schmeckt köstlich.
26.07.2020
wie immer super
13.03.2020
Zum Brot backen Qualität top ich würde es auf jeden Fall weiterempfehlen
27.02.2020
Immer Gut
19.10.2019
Sehr gut
04.02.2019
arbeite gern damit
25.06.2018
Alles prima
19.07.2017
Diese Mehl ist sehr empfehlenswert. Ich als Bäckerneuling, habe damit sehr gute und schmackhafte Brote gebacken.
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