Emmermehl hell 1 kg

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Artikelnummer

500388

Emmermehl hell - ein altbewährtes Mehl.

Ein sehr gut verträgliches Mehl ist das Emmermehl hell, es kann anstatt der Weizenmehle Type 405 und Type 550 in Rezepten ausgetauscht werden. Das Emmermehl hell besteht aus dem gemahlenen Mehlkörper des Emmerkorns und ist daher ein griffiges Mehlpulver.

Emmer gehört zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Die Pflanze lässt sich bis 3000 v. Chr. zurückverfolgen. Ihren Ursprung hat sie im Nahen Osten, dort wird sie seit mehr als 10.000 Jahren angebaut. Durch die Ausbreitung des Ackerbaus kam der Emmer von Westpersien über Ägypten, Nordafrika und den Balkan bis nach Mitteleuropa.

Inhalt: 1 kg

Tipp: Wenn es mal schnell gehen soll. Unsere Emmer-Dinkelbrot-Backmischung/u> beinhaltet bereits das Emmermehl, somit brauchen Sie nur noch Wasser und Trockenhefe, um ein köstliches Brot im heimischen Herd zu zaubern.

Emmermehl hell
Kann Spuren von Gluten enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert (kJ/kcal): 1435/343
Fett (g): 1,9
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,5
Kohlenhydrate (g): 69,0
davon Zucker (g): 1,9
Eiweiß (g): 12,0
Salz (g): 0,01

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	18.05.2020
Sehr gutes Produkt
	14.05.2020
Super Produkt ! Brote sind sehr lecker
	01.03.2020
habe es aus Neugier bestellt. muss mich erst informieren wofür man es verwenden kann
	19.10.2019
Sehr gut
	19.06.2019
Sehr gut
	16.05.2019
Verwende das Emmermehl zum Brötchen und Brot backen. Qualität sehr gut. Absolut empfehlenswert
	24.01.2019
Sehr lecker! Sowohl einzeln, als auch mit Dinkelmehl gemischt, ist es echt lecker! Nudelteig habe ich noch nicht probiert, kommt aber auch noch.
	29.06.2018
Mischbrote.

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