Emmermehl hell 1 kg
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Altbewährtes Emmermehl hell – optimal für so ziemlich jedes Backvorhaben
Suchen Sie nach einem vielseitig einsetzbaren, gut verträglichen Mehl? Dann sollten Sie helles Emmermehl kaufen. Unser hochwertiges Mehl kann als Ersatz für die Weizenmehle Type 405 und Type 550 verwendet werden und eignet sich somit für fast jedes Rezept: Egal ob Brötchen, Brot oder Kuchen. Bei dem Profimehl für Hobbybäcker handelt es sich um den gemahlenen Mehlkörper des Emmerkorns. Das Bäckermehl aus Emmerkorn ist besonders griffig.
Inhalt: 1 kg
Hinweis: Vorsicht: Das Emmermehl kann Spuren von Gluten enthalten.
Tipps: Wenn Sie mal keine Zeit haben, können Sie auch einfach auf unsere Emmer-Dinkelbrot-Backmischung zurückgreifen. Mit ein wenig Wasser und Trockenhefe gelingt Ihnen köstliches selbstgebackenes Brot.
Sie finden bei uns im Shop als weitere Alternative mit dem Emmervollkornmehl auch eine Vollkorn-Variante.
Wissenswertes: Doch viele Hobbybäcker fragen sich: „Was ist Emmermehl überhaupt?“ Emmer ist eine der ältesten kultivierten Getreidesorten. Die Pflanze, aus der das Korn gewonnen wird, hat eine weltweit lange Tradition. In vielen Ländern wird die Pflanze bereits seit mehr als 10.000 Jahren angebaut. Das macht Emmermehl zu einem altbewährten Bäckermehl, das für guten Geschmack und gutes Gelingen steht.
Kann Spuren von Gluten enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert (kJ/kcal): 1435/343
Fett (g): 1,9
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,5
Kohlenhydrate (g): 69,0
davon Zucker (g): 1,9
Eiweiß (g): 12,0
Salz (g): 0,01
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13.07.2022 |
Eines meiner Lieblingsmehle vom Hobbybäcker. Ich backe gerne Emmerbrötchen. Das geht mit diesem MEhl sehr gut. Füge nur noch ein wenig Emmer-Vollkornmehl hinzu. | |
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20.05.2022 |
Schmeckt etwas anders aber gut | |
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07.05.2022 |
Sehr gut verpackt und qualitativ gutes Mehl. | |
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29.03.2022 |
Für mich eines der besten Mehle zum Brotbacken Ohne Einschränkungen empfehlenswert Außerordentlich gute Qualität | |
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25.03.2022 |
Mein Lieblings Mehl | |
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19.03.2022 |
Zum Brot backen | |
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12.03.2022 |
Für Pizzateig ,besonderer Geschmack | |
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15.12.2021 |
Sehr weißes Feinmehl | |
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03.10.2021 |
Das wird demnächst verarbeitet. | |
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08.08.2021 |
Super für Waffeln uns alles, was feiner ist. | |
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25.07.2021 |
Verwende das Mehl hauptsächlich zum Kuchenbackrn und bin von der Qualität sehr überzeugt. In den ganzen Jahren wo ich bei euch bestelle war noch nie ein Paket Mehl dabei wo mit Ungeziefer verseucht war, großes Lob an der Stelle für euch. | |
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09.07.2021 |
Gute Qualität, leider etwas zu teuer. | |
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25.06.2021 |
Ich bin sehr zufrieden. | |
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15.05.2021 |
Super Produkt | |
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14.05.2021 |
Emmer, ein Getreide, das zu Unrecht nicht so bekannt ist. | |
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12.05.2021 |
sehr gut | |
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02.05.2021 |
Mein zweites Lieblingsmel Kann ich nur empfehlen Schmeckt einfach gut | |
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01.05.2021 |
Gutes Produkt | |
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02.04.2021 |
Super Mehl, werde ich wieder bestellen. | |
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29.03.2021 |
Super | |
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29.03.2021 |
Es läßt sich gut verarbeiten. Die Verpackung ist auch etwas hochwertiger als bei denen vom Discounter. | |
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19.02.2021 |
hab ich sonst nirgends bekommen, Brot wird gut | |
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10.02.2021 |
Gutes Produkt | |
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24.01.2021 |
Verwende ich ausschließlich zum Brotbacken zusammen mit Dinkelmehl (Vollkorn oder Ruchmehl) | |
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03.11.2020 |
Ein tolles Mehl. Super im Geschmack. Ich backe nahezu alles damit. | |
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15.10.2020 |
Bestimmt gut, aber ich bin noch auf der Such nach Einkornmehl. Dann teste ich auch dieses Mehl endlich! | |
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29.09.2020 |
Emermehl ist für jeden geeignet. Ich verwende es nicht nur zum Brot backen sondern auch beim Kuchen backen. | |
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25.09.2020 |
Super!!!!! | |
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14.09.2020 |
Sehr ausgefallen | |
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11.09.2020 |
Lockeres aromatisches Brot. | |
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02.09.2020 |
Wiederholungstäter erneut bestellt. Ich liebe das Emmermehl, ich habe meine Lieblingsbrote mit diesem Mehl. | |
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07.08.2020 |
Mehl, das etwas in Vergessenheit geraten ist.. für mein Brot und Brötchen | |
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31.07.2020 |
Ich liebe alte Mehle weil sie verdammt gut schmecken und vor allem mit diesen Mehlen | |
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20.07.2020 |
Leider nicht für alles auf 405 oder 550iger Basis austauschbar, aber fougasse wird fantastisch | |
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14.07.2020 |
Fougasse war himmlisch, brioche sehr weicher Teig aber gut, allerdings teuer | |
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03.07.2020 |
Verwende das Produkt zusammen mit hellem Dinkelmehl für Brotbacken und Pfannkuchen / Crepes. Brote werden dadurch sehr verträglich, selbst für meine Frau die Gluten nicht besonders gut verträgt. Setzte auch meinen Natursauerteig damit an. | |
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22.06.2020 |
Ich liebe dieses Mehl | |
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20.06.2020 |
muss ich erst noch verwenden | |
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11.06.2020 |
super Produkt | |
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07.06.2020 |
gutes Produkt | |
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06.06.2020 |
Ich verwende das Emmermehl für Spätzle und als Beimischung zu den selbst zusammengestellten Brotmischungen. | |
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04.06.2020 |
Habe schonmal mit emmernmehl brot gebacken und mochte es wieder nehmen . Es hat uns sehr gut geschmeckt | |
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02.06.2020 |
Emmerbrot ist mein Favorit. | |
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01.06.2020 |
schweizerknoten Super Qualität | |
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27.05.2020 |
Das Emmer Brot schmeckt hervorragend | |
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18.05.2020 |
Sehr gutes Produkt | |
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14.05.2020 |
Super Produkt ! Brote sind sehr lecker | |
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01.03.2020 |
habe es aus Neugier bestellt. muss mich erst informieren wofür man es verwenden kann | |
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19.10.2019 |
Sehr gut | |
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19.06.2019 |
Sehr gut | |
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16.05.2019 |
Verwende das Emmermehl zum Brötchen und Brot backen. Qualität sehr gut. Absolut empfehlenswert | |
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24.01.2019 |
Sehr lecker! Sowohl einzeln, als auch mit Dinkelmehl gemischt, ist es echt lecker! Nudelteig habe ich noch nicht probiert, kommt aber auch noch. | |
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29.06.2018 |
Mischbrote. |
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Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.