Emmervollkornmehl, 1 kg

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Emmervollkornmehl: Der gut verträgliche Allrounder beim Backen

Wer sich ein gut verträgliches Mehl wünscht, das sich für so ziemlich jedes Backvorhaben eignet, sollte sich Emmervollkornmehl kaufen. Unser hochwertiges Emmermehl ist ein vollwertiges Vollkornprodukt und eignet sich ideal als gesunder Ersatz für klassisches Weizenmehl oder andere Vollkornmehle. Das Beste daran: Es eignet sich für nahezu jedes Rezept: Egal ob Brötchen, Vollkornbrot oder anderes bissfestes Gebäck. Wenn Sie sich jetzt fragen: „Was ist Emmermehl überhaupt?“, dann sollten Sie jetzt weiterlesen: Bei diesem Mehl handelt es sich um den gemahlenen Mehlkörper des Emmerkorns. Das Bäckermehl ist besonders griffig. Außerdem ist Emmer eine der ältesten kultivierten Getreidesorten. Die Pflanze, aus der das Korn gewonnen wird, hat auf der ganzen Welt lange Tradition. In vielen Ländern wird die Pflanze bereits seit mehr als 10.000 Jahren angebaut und genutzt. Das macht Emmervollkornmehl zu einem altbewährten Bäckermehl, das für anerkannten Geschmack und gutes Gelingen steht.

Inhalt: 1 kg

Tipp: Wenn es mal schnell gehen soll. Unsere Emmer-Dinkelbrot-Backmischung beinhaltet bereits hochwertiges Mehl. Es genügt also die Zugabe von etwas Trockenhefe und Wasser, um köstliche Brote am heimischen Herd zu zaubern.

Zutaten: Emmervollkornmehl
Kann Spuren von Gluten (Weizen) enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert (kJ/kcal): 1445/345
Fett (g): 2,1
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,3
Kohlenhydrate (g): 68,0
davon Zucker (g): 1,8
Eiweiß (g): 14,0
Salz (g): 0,01

Emmervollkornbrot

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 5 Sternen bewertet.

	30.05.2022
Emmer-Vollkornmehl verwende ich zum Brotbacken und sonstige Mehlspeisen. Die Qualität ist gut. Das kann ich jeden Haushalt empfehlen.
	29.03.2022
Für mich eines der besten Mehle zum Brotbacken Ohne Einschränkungen empfehlenswert Außerordentlich gute Qualität
	25.03.2022
Mein Lieblingsmehl
	19.03.2022
Zum Brot backen
	09.02.2022
Emmerbrot gebacken..... mal was Anderes und schmeckt toll
	08.08.2021
Hiervon gebe ich immer einen kleinen Anteil ril zu den anderen Mehlen. Alleine inszeniert das Endprodukt sonst etwas zu krümelig.
	25.07.2021
Verwende das Mehl hauptsächlich zum Brotbacken und bin von der Qualität sehr überzeugt. In den ganzen Jahren wo ich bei euch bestelle war noch nie ein Paket Mehl dabei wo mit Ungeziefer verseucht war, großes Lob an der Stelle für euch.
	15.05.2021
Super Produkt
	06.05.2021
Brötchen
	02.05.2021
Mein zweites Lieblingsmel Kann ich nur empfehlen Schmeckt einfach gut
	01.05.2021
Gutes Produkt
	02.04.2021
Super Mehl, werde ich wieder bestellen.
	29.03.2021
Es läßt sich gut verarbeiten. Die Verpackung ist auch etwas hochwertiger als bei denen vom Discounter.
	29.03.2021
Sonst ist dieses Mehl nirgends zu bekommen, robust im Geschmack, schön dunkel und dennoch sehr gute Backeigenschaften dank des hohen Eiweißgehaltes. Dieses Mehl ist jeden Cent wert!
	18.03.2021
Traumhafter Geschmack
	15.03.2021
Gemischt mit anderen Mehlen ein wunderbares Mehl zum Brot backen.
	08.01.2021
Produkt ist gut.
	10.12.2020
gute qualität
	26.11.2020
Ich verwende das Emmerich Vollkornmehl zum Brotbacken sowohl in der Brotbackmaschine als auch im Backrohr. Es kann jeder verwenden. Einfach perfekt!
	16.11.2020
Sehr gut
	03.11.2020
Ein tolles Mehl. Super im Geschmack. Ich backe nahezu alles damit.
	11.09.2020
Lockeres aromatisches helles Brot.
	07.08.2020
Mehl, das etwas in Vergessenheit geraten ist..
	05.08.2020
Back gern das Emmermehlbrot.
	31.07.2020
Ich liebe alte Mehle weil sie verdammt gut schmecken und vor allem mit diesen Mehlen
	20.07.2020
Hatte ich schon früher, sehr guter Brotgeschmack
	02.07.2020
Alles Bestens
	11.06.2020
Mische es gerne unter andere Vollkornmehle zum Brot backen
	10.06.2020
*****
	22.05.2020
Ich verwende das Mehl zum Brotbacken in Kombination mit anderen Vollkornmehlen und bin sehr zufrieden.
	27.02.2020
Immer Gut
	19.06.2019
Sehr gut alle Mehle
	10.02.2019
Brot mit Emmervollkorn war sehr lecker.
	24.01.2019
Sehr lecker! Sowohl einzeln, als auch mit Dinkelmehl gemischt, ist es echt lecker! Nudelteig habe ich noch nicht probiert, kommt aber auch noch.
	29.06.2018
Brot und Brötchen.

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