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Ekomi EHI

Kichererbsenmehl, 400 g

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Preis
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Artikelnummer
420205

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mind. haltbar bis 07.09.23
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Kichererbsenmehl für Falafel und Pinsa

Müllers´s Mühle Kichererbsen Mehl, mit seiner natürlichen Färbung in zart gelb, kann als wertvolle Ergänzung in vielen bestehenden Rezepten eingesetzt werden. Ganz beliebt ist die Kichererbse für Falafel. Aber es bereichert auch jeden Nudel- oder Pizzateig und eignet sich ebenfalls für leckere Aufstriche, Dips, Suppen und Pürees mit seinem leicht nussigen Geschmack.

Das Mehl wird aus geschälten Kichererbsen hergestellt, es enthält keine Zusatzstoffe und ist von Natur aus laktosefrei.

Inhalt: 400 g

Hinweis: Lagern Sie das Maismehl trocken und lichtgeschützt.

Tipps: Sie können bei herkömmlichen Rezepten ca. 1/3 des enthaltenen Mehls durch das Kichererbsenmehl ersetzen.

Kichererbsen Mehl
Kann Spuren von >Weizen, Gerste, Soja und Senf enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1483
Brennwert in kcal: 352
Fett in g: 5,6
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,9
Kohlenhydrate in g: 48,0
davon Zucker in g: 2,4
Balaststoffe in g: 15
Eiweiß in g: 20,0
Salz in g: <0,01

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