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Reismehl Vollkorn, glutenfrei, Bio, 500 g

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Artikelnummer
900612

Reismehl, die glutenfreie Alternative zu herkömmlichen Mehlsorten

Das helle Bio-Reismehl von Bauckhof ist ein sehr feines Reismehl mit einem neutralen, leicht süßlichen Geschmack. Durch die feine Mahlung hat es eine großartige Bindefähigkeit und erhält seine helle Farbe. Und das Beste: Reis ist von Natur aus glutenfrei – das Mehl ist es damit auch.

Das helle Bio-Reismehl können Sie besonders gut für feine Kuchen, Kekse und helle Brötchen verwenden. Durch das Mehl werden deine Speisen angenehm saftig.

Inhalt: 500 g

Hinweis: Lagern Sie das Reismehl trocken und lichtgeschützt.

Wissenswertes: Schon gewusst? Reis ist neben Weizen mengenmäßig die wichtigste Getreideart für die Menschen. Ursprünglich auf trockenem Boden angebaut, hat sich die Reispflanze erst im Laufe der Zeit und durch Züchtung zu einer Sumpfpflanze entwickelt.

Reisvollkornmehl* 39%, Maisstärke*, Maismehl*, Quinoa-Sauerteigpulver*, (Quinoamehl*, Reismehl*, Starterkulturen), Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*,
Sesam*, Meersalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmitel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Xanthan
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.


Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1526
Brennwert in kcal: 362
Fett in g: 6,7
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,9
Kohlenhydrate in g: 64,0
davon Zucker in g: 0,7
Eiweiß in g: 7,8
Salz in g: 2,3

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