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Roggenmehl ganz hell Type 815 1 kg

Menge
Preis
1.98
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Verfügbarkeit
Auf Lager - sofort versandfertig
Artikelnummer
500387
Allgemeine Vorteile:
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  • Ausgezeichnet durch das eKomi Siegel Gold

Sorgfältig gemahlen nach bester Müllertradition.

Wenn Sie aus Süddeutschland kommen sind Ihnen helle Roggenbrote und bestimmt auch das helle Roggenmehl Typ 815 bekannt. Wenn nicht, dann sollten Sie es unbedingt probieren! Um gute Backergebnisse zu erhalten, ist natürlich beste Qualität beim Mehl wichtig. Diese holen Sie sich mit unserem Roggenmehl Type 815 nach Hause. Vor allem wenn Sie selber delikates Brot im heimischen Ofen oder Brotbackautomaten backen möchten. Sie erhalten ein helles Roggenmehl, Type 815, das im Gegensatz zu den dunklen Roggen-Mehlsorten einen geringeren Säurebedarf, und daher das Brot nur einen leicht säuerlichen, milden und feinen Geschmack hat. Brot aus Roggenmehl passt aber generell zu allen Arten von Aufstrich oder Belag, ob süß oder herzhaft. Grundsätzlich ist aus Roggenmehl gebackenes Brot in seinem Geschmack herrlich wohlschmeckend. Roggenmehl wird nachgesagt sehr gesund zu sein. Das liegt daran, dass Roggenmehl einen höheren Anteil an wertvollen Mineralien von Eisen bis Zink, als auch mehr Ballaststoffe, aufweist. Zudem halten Brote aus Roggenmehl lange satt und sind daher ein Muss für eine figurbewusste Ernährung. Dann legen Sie los mit Brot backen und zaubern selber Roggenbrot oder Roggenmischbrot.

Inhalt: 1 kg

Tipp: Lagern Sie Getreide, Mehl und Backmischungen trocken, dunkel und vor Schädlingen geschützt.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1416
Brennwert in kcal: 338
Fett in g: 1,0
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,2
Kohlenhydrate in g: 71,0
davon Zucker in g: 6,5
Eiweiß in g: 6,9
Salz in g: <0,01
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 29.06.2018
Mischbrote.
5 Sterne 06.12.2017
als Mischbrot mit 1600 Weizenmehl super Brote
5 Sterne 18.10.2017
Sehr gutes und geschmackvolles Mehl mit sehr gutem Backergebnis
5 Sterne 11.03.2016
Lecker und leichter zu verarbeiten als Roggenvollkornmehl!
5 Sterne 22.02.2016
Brot backen
4 Sterne 13.01.2016
für hellere Roggen- bzw R - Mischbrote und -brötchen
5 Sterne 13.10.2015
sehr gute Qualität
5 Sterne 08.09.2015
Sehr gutes Mehl.
5 Sterne 18.07.2015
mal ein ganz anderes Brot mit diesem Mehl und nicht überall zu bekommen.
5 Sterne 07.04.2015
Brot schmeckt sehr gut
5 Sterne 02.02.2015
Damit gelingt mein mild-säuerliches Roggenbrot mit 100% Roggenanteil
5 Sterne 03.12.2014
Super Backergebnis
4 Sterne 31.07.2014
Wir haben mit allen hier aufgeführten Mehlen schon gebacken und sehr gute Ergebnisse erzielt
5 Sterne 14.06.2014
Brot und Brötchen

Backtag

Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.