Ruchmehl aus Dinkel, dunkel, 1 kg
- Schalenreiches Mehl
- Hoher Mineralstoffgehalt
- Für eine besonders saftige Krume
- Für eine besonders knusprige Kruste
(Live-Daten der Artikel, die jetzt versendet werden.)
Mineralstoffhaltiges dunkles Ruchmehl aus Dinkel
Das dunkle Ruchmehl aus Dinkel ist das perfekte Mehl für dunkle Backwaren. Die Bezeichnung Ruchmehl sagt aus, dass das Mehl noch einen Teil der äußeren Schalen enthält. Dadurch ergibt sich ein besonders hoher Gehalt an Mineralstoffen, Eiweiß und Vitaminen, was das Ruchmehl aus Dinkel auch für jeden interessant macht, der auf eine ausgewogene Ernährung achtet. Zudem hat die Verwendung von Ruchmehl auch entscheidende Auswirkungen auf die Beschaffenheit des fertigen Backwerks. Mit Dinkel Ruchmehl gebackene Brote und Brötchen zeichnen sich nämlich durch eine besonders saftige Krume und eine knusprige Kruste aus.
Inhalt: 1 kg
Hinweis: Lagern Sie Getreide, Mehl und Backmischungen trocken, dunkel und vor Schädlingen geschützt. Wer auf Nummer sicher gehen will, stellt seinen Vorrat in die Tiefkühltruhe.
Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1490
Brennwert in kcal: 356
Fett in g: 1,6
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,2
Kohlenhydrate in g: 67,8
davon Zucker in g: 0,9
Eiweiß in g: 13,5
Salz in g: 0,5
![]() |
24.08.2022 |
Gibt Broten oder Brötchen einen besonderen Geschmack | |
![]() |
13.07.2022 |
Eines meiner Lieblingsmehle: würzig, kräftig. Dinkel-Chia-Brötchen schmecken damit großartig. | |
![]() |
21.04.2022 |
Sehr gerne für Brot und Brötchen. Gute Qualität | |
![]() |
18.01.2022 |
Geschmacksverbesserung des Brotes | |
![]() |
03.12.2021 |
Zum Brot backen bestens geeignet | |
![]() |
03.10.2021 |
Super zum Brot backen. | |
![]() |
26.07.2021 |
Sehr gute Qualität | |
![]() |
19.07.2021 |
Sehr, sehr gut. Sehr herzhaft. | |
![]() |
17.07.2021 |
Baguette | |
![]() |
23.06.2021 |
Ich habe es zum ersten Mal verwendet und finde es sehr lecker. Es ist sehr gut für würzige Dinkel Brote. Ich werde es mit Sicherheit wieder bestellen. | |
![]() |
18.05.2021 |
Brötchen rustikal. Alles Bestens | |
![]() |
04.05.2021 |
Super Qualität | |
![]() |
30.04.2021 |
Brot wird damit gebacken |
Kunden, die diesen Artikel bestellt haben, haben auch folgende Artikel bestellt
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.