Vollkorn Dinkelmehl mikrofein 1 kg

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500377

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Mit der ganzen Kraft des Getreidekorns.

Noch immer sind Vollkorngebäcke bei vielen unbeliebt, weil sie sich an den gröberen Schalenanteilen stören. Mit der neuen Generation an Vollkornmehlen ist das kein Problem: Das ganze Getreidekorn mit dem wertvollen Keimling wird auf einem richtigen Mahlstein sehr langsam vermahlen. Dabei wird das Mahlgut nicht gewaltsam zwischen zwei Mahlsteinen oder Stahlwalzen zerrieben, sondern mit Luft immer wieder gegen den Granitmahlstein geschleudert bis es mikrofein zerkleinert ist. Gebäcke mit diesem Mehl überzeugen durch mehr Volumen und Lockerheit, gleichzeitig haben sie einen hohen Vitalstoffgehalt.

Inhalt: 1 kg

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1430
Brennwert in kcal: 342
Fett in g: 3,6
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,5
Kohlenhydrate in g: 63,7
davon Zucker in g: 0,4
Eiweiß in g: 12,7
Salz in mg: 5,0

Herzhafter Ofen Pfannkuchen mit Räucherlachs

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	04.05.2022
sehr gut
	29.03.2022
Ich liebe Dinkel als Brot oder Brötchen gebacken zum Essen den ganzen Tag über Kann ich jeden empfehlen Außerordentlich gute Qualität
	26.03.2022
Ales Bestens Gerne Wider
	25.03.2022
hab es noch nicht verwendet
	15.12.2021
Das beste Mehl für Sauerteig-Vollkornbrote
	30.11.2021
auch dieses Mehl ist sehr gut
	11.10.2021
Brötchen
	03.10.2021
Kann man sehr gut für Vollkorn Dinkelbaguette verwenden.
	25.07.2021
Verwende das Mehl hauptsächlich zum Brotbacken und bin von der Qualität sehr überzeugt. In den ganzen Jahren wo ich bei euch bestelle war noch nie ein Paket Mehl dabei wo mit Ungeziefer verseucht war, großes Lob an der Stelle für euch.
	19.07.2021
Die mikrofeinen Mehle sind eine echte Bereicherung beim Backen.
	21.04.2021
Sehr gut zum Brot backen.
	18.03.2021
Super Qualität
	07.03.2021
Perfekt für unser VOLLKORNBROT
	22.10.2020
alles ok
	07.10.2020
Tolle Qualität. Zum Einmehlen des rohen Teiges sehr gut geeignet, weil ergiebiger und weniger benötigt wird.
	02.09.2020
Wiederholungstäter erneut bestellt. Ich liebe dieses mikrofeine Mehl.
	26.07.2020
Ich verwende das Produkt zur Herstellung von Vollkornbrot und Vollkornbrötchen.
	22.06.2020
Ich liebe dieses Mehl.
	05.06.2020
Prima Qualität!!!
	27.05.2020
super material, immer gerne wider
	18.05.2020
Sehr gutes Produkt
	03.01.2020
super Qualität
	29.06.2018
Kuchen,Brot,Brötchen.
	05.04.2018
Qualität gut, super Ergebnis
	03.03.2018
Gute Brotbackqualitaet,gemischt mit Dinkelmehl 1050.
	03.03.2018
ein gutes Produkt und die Brot und Brötchen schmecken uns
	01.03.2018
sehr gut
	13.11.2017
Alles Perfekt
	04.11.2017
Jedem Hobbybäcker
	12.05.2017
okay
	06.09.2016
Sehr feines Vollkornmehl. Bin begeistert.
	15.04.2016
ergibt ein leckeres Brot.
	10.02.2016
Ich bin immer wieder über die absolut feine Qualität begeistert.
	13.01.2016
alles super, schnelle Lieferung, gern wieder
	04.02.2015
Das feinste Vollkornmehl, das ich kenne.
	19.12.2014
gut wie immer
	08.11.2014
für eigene Rezepte als zustzstoff gut zu gebrauchen
	13.10.2014
Möchte ich demnächst mal Spätzle oder Gebäck damit machen.
	29.06.2014
Ich benutze das Produkt zum Brotbacken
	16.05.2014
habe es mit normalem Mehl für einen Brötchenteig gemischt , herzhafte Weckle mit sehr gutem Geschmack
	30.03.2014
Sehr gute Qualität.
	22.03.2014
Die 1 Kilo Packungen sind für den kleinen Haushalt sehr gut

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