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Vollkorn Dinkelmehl mikrofein 1 kg

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Artikelnummer
500377
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Mit der ganzen Kraft des Getreidekorns.

Noch immer sind Vollkorngebäcke bei vielen unbeliebt, weil sie sich an den gröberen Schalenanteilen stören. Mit der neuen Generation an Vollkornmehlen ist das kein Problem: Das ganze Getreidekorn mit dem wertvollen Keimling wird auf einem richtigen Mahlstein sehr langsam vermahlen. Dabei wird das Mahlgut nicht gewaltsam zwischen zwei Mahlsteinen oder Stahlwalzen zerrieben, sondern mit Luft immer wieder gegen den Granitmahlstein geschleudert bis es mikrofein zerkleinert ist. Gebäcke mit diesem Mehl überzeugen durch mehr Volumen und Lockerheit, gleichzeitig haben sie einen hohen Vitalstoffgehalt.

Inhalt: 1 kg

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1430
Brennwert in kcal: 342
Fett in g: 3,6
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,5
Kohlenhydrate in g: 63,7
davon Zucker in g: 0,4
Eiweiß in g: 12,7
Salz in mg: 5,0
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 29.06.2018
Kuchen,Brot,Brötchen.
5 Sterne 05.04.2018
Qualität gut, super Ergebnis
5 Sterne 03.03.2018
Gute Brotbackqualitaet,gemischt mit Dinkelmehl 1050.
4 Sterne 03.03.2018
ein gutes Produkt und die Brot und Brötchen schmecken uns
5 Sterne 01.03.2018
sehr gut
5 Sterne 13.11.2017
Alles Perfekt
5 Sterne 04.11.2017
Jedem Hobbybäcker
5 Sterne 12.05.2017
okay
5 Sterne 06.09.2016
Sehr feines Vollkornmehl. Bin begeistert.
5 Sterne 15.04.2016
ergibt ein leckeres Brot.
5 Sterne 10.02.2016
Ich bin immer wieder über die absolut feine Qualität begeistert.
5 Sterne 13.01.2016
alles super, schnelle Lieferung, gern wieder
5 Sterne 04.02.2015
Das feinste Vollkornmehl, das ich kenne.
5 Sterne 19.12.2014
gut wie immer
4 Sterne 08.11.2014
für eigene Rezepte als zustzstoff gut zu gebrauchen
4 Sterne 13.10.2014
Möchte ich demnächst mal Spätzle oder Gebäck damit machen.
5 Sterne 29.06.2014
Ich benutze das Produkt zum Brotbacken
5 Sterne 16.05.2014
habe es mit normalem Mehl für einen Brötchenteig gemischt , herzhafte Weckle mit sehr gutem Geschmack
5 Sterne 30.03.2014
Sehr gute Qualität.
4 Sterne 22.03.2014
Die 1 Kilo Packungen sind für den kleinen Haushalt sehr gut

Backtag

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