Vollkorn Dinkelmehl mikrofein 3 kg

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500374

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Mit der ganzen Kraft des Getreidekorns.

Noch immer sind Vollkorngebäcke bei vielen unbeliebt, weil sie sich an den gröberen Schalenanteilen stören. Mit der neuen Generation an Vollkornmehlen ist das kein Problem: Das ganze Getreidekorn mit dem wertvollen Keimling wird auf einem richtigen Mahlstein sehr langsam vermahlen. Dabei wird das Mahlgut nicht gewaltsam zwischen zwei Mahlsteinen oder Stahlwalzen zerrieben, sondern mit Luft immer wieder gegen den Granitmahlstein geschleudert bis es mikrofein zerkleinert ist. Gebäcke mit diesem Mehl überzeugen durch mehr Volumen und Lockerheit, gleichzeitig haben sie einen hohen Vitalstoffgehalt.

Inhalt: 3 kg

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1430
Brennwert in kcal: 342
Fett in g: 3,6
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,5
Kohlenhydrate in g: 63,7
davon Zucker in g: 0,4
Eiweiß in g: 12,7
Salz in mg: 5,0

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	10.07.2021
Sehr gute Qualität, wunderbarer Geschmack, wurde gleich nachbestellt Erster Test für Quarkbrötchen wunderbar Für alle die feine Vollkornprodukte lieben
	16.02.2021
Wie immer hervorragende Qualität
	03.11.2020
Sehr überzeugendes Vollkornmehl
	28.10.2020
Ich brauche das Mehl zum Backen von Semmeln, die super lecker geworden sind. Was will man mehr?
	31.07.2020
Wie schon beim Dinkel-Vollkornmehl habe selten so ein gutes Mehl bekommen. Lässt sich gut verarbeiten und die Brote schmecken
	02.06.2020
Super Mehl
	19.05.2020
Ich backe damit mein Brot, die Qualität der Ware ist großartig.
	12.02.2016
Nehme es für Vollkornbrot, Kuchen usw. Alles geht schön auf und wird fluffig. Die Backwaren sind in ihrer Konsiszent auch nicht rauh wie mit herkömmlichem V.-Mehl und somit auch für Vollkornmuffel geeignet.
	08.02.2015
zum Brotbacken
	08.07.2014
Brot
	20.04.2014
Zum Brotbacken
	12.02.2014
Brot backen. Kann man jedem Hobbybäcker empfehlen, 1A Qualität.
	23.12.2013
Endlich mal ein Vollkornmehl, dass sich luftig backen lässt.
	02.12.2013
für Kuchen
	27.08.2013
für lecker Brot
	09.08.2013
gute qualität billiger als in Dänemark
	11.06.2013
Qualität top, backe mein Brot selbst, ideal für gesundheitsbewusste Ernährung
	25.03.2013
für gesunde Nudelzubereitung. Die Familie mag das
	23.03.2013
Preislich leider hoch
	04.03.2013
lecker
	09.02.2013
Schmeckt gut und hat das volle Korn.
	01.01.2013
gibt sehr gute Brötchen und Brote
	06.11.2012
besonders angenehme Konsistenz
	21.10.2012
Super geschmeckt
	26.06.2012
Perfekt für Vollkornbrot
	18.06.2012
gutes Produkt
	28.02.2012
Wie immer super gut !!!
	25.12.2011
Top
	16.09.2011
sehr gut
	12.09.2011
Sehr gut
	31.08.2011
Wird zum Brot backen verwendet ab und zu auch für Kuchen. Jedem zu empfehlen der gerne würziges Brot ist, aber nicht unbedingt Körner drin haben will. Qualität ist gut
	04.07.2011
Gutes, solides Produkt.

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