Vollkorn Roggenmehl mikrofein 3 kg

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Artikelnummer

500373

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Schmackhaft, bekömmlich und gesund.

Vollkorn, nein danke - das heißt es noch immer viel zu häufig und völlig zu Unrecht. Denn bei unserem mikrofein vermahlenen Roggenmehl stören keine groben Schalenteile das Mundgefühl. Das ganze Getreidekorn mit dem wertvollen Keimling wird auf einem richtigen Mahlstein sehr langsam vermahlen. Dabei wird das Mahlgut nicht gewaltsam zwischen zwei Mahlsteinen oder Stahlwalzen zerrieben, sondern mit Luft immer wieder gegen den Granitmahlstein geschleudert, bis es mikrofein zerkleinert ist. Gebäcke haben so eine gute Lockerung wie bei Auszugsmehlen.

Inhalt: 3 kg

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1257
Brennwert in kcal: 300
Fett in g: 1,7
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,24
Kohlenhydrate in g: 60,7
davon Zucker in g: 1,0
Eiweiß in g: 9,5
Salz in mg: 10,0

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	22.09.2022
zum brot backen
	02.06.2022
Zum Brotbacken
	07.05.2022
Sehr gut verpackt und qualitativ gutes Mehl.
	07.02.2022
Super
	16.01.2022
Ich kaufe meine Bratmehl seit Monaten nur noch hier.
	19.05.2021
Hochpreisig darum 4 Punkte
	18.05.2021
Tolles Mehl, zu zu verarbeiten
	03.01.2021
Könnte was länger haltbar sein
	02.01.2021
Sehr gutes Backergebnis
	03.11.2020
Sehr überzeugendes Vollkornmehl
	13.10.2020
Brot mit Vollkorn Roggenmehl, vermengt mit anderen Mehlsorten schmeckt lecker und hält sich lange frisch.
	11.07.2020
Ich benutze es zum Brot backen...
	02.07.2020
empfehlenswert, gerne wieder!
	20.12.2018
sehr gute Qualität
	23.04.2016
Kommt in meinen Brotteig.
	20.04.2016
*****
	11.04.2016
so wie beschrieben
	06.04.2016
Nehme ich zum Sauerteig - ergibt leckeres Roggenbrot
	10.02.2016
Ich bin immer wieder über die absolut feine Qualität begeistert.
	24.01.2016
Prima Mehl,macht ein gutes Brot
	19.01.2016
Verwende ich für vollkornbrot
	15.12.2015
super mehl zum brot backen
	23.11.2015
zum vollkornsauer ansetzen
	08.02.2015
zum Brotbacken
	22.07.2014
Prima Backergebnis!
	12.02.2014
Brot backen. Kann man jedem Hobbybäcker empfehlen, 1A Qualität.
	28.12.2013
zum Brot backen für zu Hause und Freunde
	18.10.2013
sehr gut
	23.09.2013
Ich verwende das Produkt ausschließlich zu Herrstellung von Brot im Brotbackautomaten. Das Ergebnis ist zufriedenstellend.
	27.08.2013
für lecker Brot
	15.08.2013
Ware OK!!!
	15.05.2013
Partybrote
	17.03.2013
Da mein Mann Diabetiker ist und das Vollkorn-Roggenmehl kann er essen bestelle ich dieses,man kann alles mit machen es ist super in der Qualität und beim verarbeiten,
	12.02.2013
Mengen für Kleinhaushalte/Alleinstehende zu grß, Lagerreucm im Kühlschrank begrenzt
	01.02.2013
alles i.o
	25.10.2012
Habe zusammen mit Vollkorn Weizenmehl mikrofein und Brotbackmittel ein Sauerteigbrot in der Vollkorn-Backform aus Chromstahl 20 cm, die eingesprüht war mit Formen-Spray, gebacken. Nach dem backen sehr gut aus der Brotbackform geglitten und nach 10 min. gleich das noch warme Brot angeschnitten und versucht. Mmmmm das mußt Du erlebt haben.
	04.10.2012
Für Sauerteigbrot mit Vollkornmehl in Kombination mit Roggenmehl 1370 und Dinkel- bzw. Weizenmehl. Würde es Freunden empfehlen. Qualität ist top.
	25.07.2012
Super
	28.02.2012
Wie immer super gut !!!
	25.12.2011
Top
	19.10.2011
Perfekt zum Mischen mit anderen Mehlen
	12.09.2011
Sehr gut
	04.07.2011
Gutes, solides Produkt.

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