Weizen-Brotmehl dunkel Type 1050 1 kg

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Artikelnummer

500361

Mit Mehl vom Profi gelingt es garantiert!

Mit unserem Weizen-Brotmehl dunkel geht Ihnen das Backen besonders leicht von der Hand. Sorgfältig nach bester Müllertradition gemahlen, ist es die ideale Basis für dunkles Weizenbrot.

Tipp: Lagern Sie Getreide, Mehl und Backmischungen trocken, dunkel und vor Schädlingen geschützt. Wer auf Nummer sicher gehen will, stellt seinen Vorrat in die Tiefkühltruhe. Wenn Sie selbst mahlen, achten Sie bitte darauf, dass Ihr Getreide nicht warm wird. Es wird sonst ganz schnell bitter und wertlos.

Inhalt: 1 kg

Weizenmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1444
Brennwert in kcal: 345
Fett in g: 1,8
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,3
Kohlenhydrate in g: 67,0
davon Zucker in g: 0,7
Eiweiß in g: 12,5
Salz in g: <0,01

Bayerische Bierweckerl

Helles Bauernbrot

Helles Brot aus dem Holzbackrahmen

Kosakenbrot im Holzbackrahmen

Sauerteig Brot

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	08.01.2021
Produkt ist gut.
	05.01.2021
Backe gerne mit diesem Mehltyp.
	11.08.2020
Sehr gut
	28.07.2020
Zum Brot backen ideal.
	01.07.2020
Feines Mehl für Mischbrote, feiner Geschmack
	20.06.2020
Sauerteig super gegangen
	25.05.2020
Gute kwalität
	27.10.2019
brot backen
	04.06.2019
alles gut
	25.12.2018
verwende es zum Brot backen
	18.11.2018
Für brot
	26.04.2018
Habe es erstmalig für Brot verarbeitet. Sehr schönes Ergebnis erzielt.
	08.04.2018
Sehr gut!
	03.02.2018
Sehr gut zum Brotbacken geeignet.
	16.08.2017
gut für Anfänger
	21.03.2016
tolles Mehl Brot gelingt und schmeckt gut
	06.01.2016
brötchen brot kuchen allen die viel backen sehr gut
	30.12.2015
alles ok
	12.12.2015
sehr gut
	22.11.2015
Super Ware Schneller Versand
	30.10.2015
TOP-Qualität!
	05.04.2015
super backergebniss.
	14.03.2015
vielseitiges Mehlangebot, so auch dieses
	18.02.2015
Zum Backen von Vinschgauern verwendet, sehr gute Qualität
	19.12.2014
Brot
	18.08.2014
Brot und Brötchen
	04.06.2014
zum Brotbaken und für Feuerflecken: Brotteig auf 1 mm ausrollen und in einer Keramikpfanne ohne Fett backen. Nach dem auskühlen mit Steichenkäse dünn bestreichen und mit Schinken und Wurst belegen und zusammenklappen.
	27.05.2014
Brot gelingt hier wie beim Profi. Tolles Produkt.
	26.04.2014
sehr gute Qualität für leckere Brote
	19.04.2014
Super
	10.04.2014
Ich wollte Südtiroler Brötchen backen und fand in dem Webshop alles was ich dazu brauchte - vom Ergebnis waren alle begeistert.

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