Weizen-Brotmehl dunkel Type 1050 3 kg

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Artikelnummer

500362

Mit Mehl vom Profi gelingt es garantiert!

Mit unserem Weizen-Brotmehl dunkel geht Ihnen das Backen besonders leicht von der Hand. Sorgfältig nach bester Müllertradition gemahlen, ist es die ideale Basis für dunkles Weizenbrot.

Inhalt: 3 kg

Tipp: Lagern Sie Getreide, Mehl und Backmischungen trocken, dunkel und vor Schädlingen geschützt. Wer auf Nummer sicher gehen will, stellt seinen Vorrat in die Tiefkühltruhe. Wenn Sie selbst mahlen, achten Sie bitte darauf, dass Ihr Getreide nicht warm wird. Es wird sonst ganz schnell bitter und wertlos.

Weizenmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1444
Brennwert in kcal: 345
Fett in g: 1,8
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,3
Kohlenhydrate in g: 67,0
davon Zucker in g: 0,7
Eiweiß in g: 12,5
Salz in g: <0,01

Bayerische Bierweckerl

Helles Bauernbrot

Kosakenbrot im Holzbackrahmen

Sauerteig Brot

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	12.05.2022
Brot backen, Sehr gute Qualität, jederzeit empfehlenswert
	26.04.2022
Lässt sich gut verarbeiten, schmeckt prima
	24.04.2022
Ich backe Brot und Brötchen damit
	16.04.2022
Wahre ist gut ***
	15.04.2022
Bin begeistert
	14.04.2022
Qualität sehr gut, Brot leicht und lockere Krume, knusprig außen rum, so wie es sein soll
	12.04.2022
Naja, ist halt Weizenmehl
	06.04.2022
Für rustikales Brot. Sehr gute Qualität
	02.04.2022
Dieses Mehl benutze ich zum Brotbacken die Qualität ist sehr gut und ich empfehle es jedem der Brot oder Brötchen backen möchte
	02.04.2022
Gutes Produkt
	29.03.2022
Ich liebe Dinkel als Brot oder Brötchen gebacken zum Essen den ganzen Tag über Kann ich jeden empfehlen Außerordentlich gute Qualität
	26.03.2022
Ales Bestens Gerne Wider
	17.03.2022
unbedingt notwendig für Mischbrot
	12.01.2022
Wie immer: Gutes Mehl für gute Ergebnisse.
	08.12.2021
Brot backen
	08.10.2021
Sehr gutes Produkt, nicht zu vergleichen mit der im Einzelhandel verfügbaren Ware. Wir verwenden das Mehl vorwiegend zum Backen von Brot.
	18.09.2021
Alles Bestens danke
	28.08.2021
Preis, Leistung stimmen
	24.07.2021
Für mein Brot super
	17.07.2021
Prima
	21.06.2021
Anteilig beim Mischbrot.
	31.05.2021
Sehr gut
	22.05.2021
zum Brot backen ich werde es meinen Freunden empfehlen.
	07.05.2021
Für unsere eigenen Brot Varianten.
	07.05.2021
Sehr gutes Mehl. Hatte schon andere Mehle benutzt. Das Ergebnis war da nicht so gut. Packungsgröße ist optimal. Diese Type habe ich bisher in keinem anderen Laden gefunden.
	02.05.2021
Benutze ich als Vorteig Immer zu empfehlen Lecker
	05.04.2021
Brot backen
	29.03.2021
Brot
	29.03.2021
Weckerl
	29.03.2021
für bauernbrot
	22.02.2021
Ein wunderbares Mehl, perfekt für Brotrezepte.
	11.02.2021
Qualität ist hochwertig.
	09.02.2021
Ales Bestens
	08.02.2021
Für jedes Brot benutze ich dieses Mehl. Die Qualität ist hervorragend und darf in keinem Haushalt fehlen. Schade nur, dass die 3 Kilo so schnell leer sind. :-)
	05.02.2021
Brotbacken
	09.12.2020
Gutes Produkt
	19.11.2020
Die Qualität ist sehr gut. Ich habe es schon 2 x bestellt und würde es immer wieder tun
	04.11.2020
Super zu verarbeiten
	23.10.2020
zum brot backen
	22.10.2020
alles ok
	21.10.2020
zum Backen
	13.10.2020
Dunkles Brotmehl vermengt mit Körner ergibt ein sehr leckeres Brot.
	04.10.2020
Brötchen und Brot
	03.10.2020
Hervorragendes Mehl für ein Mischbrot.
	24.09.2020
Ales Bestens
	14.09.2020
Gutes Mehl zum Brotbacken
	09.09.2020
bestens
	31.08.2020
Tolle Qualität
	18.08.2020
gute Qualität, guter Preis
	15.08.2020
Wir backen Brot damit.Selbst gebackenes Brot ist weit aus besser als das gekaufte und hält viel länger.
	31.07.2020
Benutze es seit mehreren Jahren ohne Makel oder sonstige Probleme
	27.07.2020
Zum brotbacken
	26.07.2020
In Kombination mit Mehl 550 entsteht unser leckeres Alltagsbrot
	18.07.2020
Für Mischbrot total gut geeignet
	10.07.2020
für sauerteig ja sehr gut
	07.07.2020
Tolle Qualität
	02.07.2020
Super Ware. Sehr empfehlenswert!
	02.07.2020
Alles Bestens
	25.06.2020
Super Service, sehr gute Ware, jederzeit wieder beszellen👌
	14.06.2020
Super lecker
	13.06.2020
Ales Bestens Danke
	10.06.2020
Für Brot und Brötchen. Ich bin zufrieden.
	07.06.2020
Wenn ich (Diabetikerin) doch einmal ein Weizenmischbrot backe, dann bevorzuge ich dieses Mehl, das sich nicht ganz so doll auf den Insulinspiegel auswirkt wie das ganz helle Mehl.
	05.06.2020
Prima Qualität!!!
	04.06.2020
Bin zufrieden
	03.06.2020
Verwende es zum Brot backen
	02.06.2020
Klasse PRodukt, meine ersten BRote wurden super
	02.06.2020
Verwende das Produkt hauptsächlich für Brot und Hefezopfe zum Backen , bin sehr zu Frieden damit .
	01.06.2020
Sehr gute Qualität - die Brote werden prima!
	30.05.2020
Brot
	28.05.2020
Sehr gute Qualität
	27.05.2020
Die Brote werden klasse
	24.05.2020
Meine Frau backt damit ausschließlich Brot
	23.05.2020
Einfach super zur Herstellung eines Brotes, das kein Meister-Bäcker leckerer machen kann.
	18.05.2020
Hervoraragend!
	16.05.2020
Sehr gute Qualität, sehr guter Geschmack, gar nichts auszusetzen!
	14.03.2020
sehr guter Geschmack
	12.03.2020
Top Qualität
	03.03.2020
gutes Mehl für kräftige Bauern und Landbrote
	18.02.2020
Super Ware
	11.02.2020
gibt guten Geschmack und schöne Farbe
	14.01.2020
Mehl halt
	08.01.2020
Füt Brot
	03.01.2020
hab ich schon mehrmals verwendet. und bin mehr als zufrieden
	18.10.2019
Zum Brotbacken jedweder Sorte Jedem zu empfehlen Sehr gute Qualität
	04.06.2019
Auch sehr lecker für Mischbrote
	27.04.2019
Alles bestens!
	29.03.2019
Einfach gut Quallität.
	11.11.2018
Etwas teuer
	09.03.2018
zur Herstellung von Mischbrot
	18.01.2018
Unabdingbar für Brote und Backwaren.
	25.11.2017
Zum Brot backen sehr gut.
	18.10.2017
Sehr gutes und geschmackvolles Mehl mit sehr gutem Backergebnis
	31.08.2017
*****
	15.06.2017
Gutes Qualitätsmehl.
	25.05.2017
Wie immer sehr gut. Einwandfrei verpackt und schnell
	23.04.2016
Sehr gute Qualität.
	22.04.2016
Einwandfrei
	25.03.2016
Bestens
	08.02.2016
Eigentlich ein Standartmehl für meine Mischbrotherstellung. Hat mich noch nie enttäucht.
	19.01.2016
Verwende ich für Mischbrote
	14.01.2016
ich verwende dieses Produkt zum Brotbacken
	03.01.2016
👍 backen mit dem TM 5
	31.12.2015
Wie immer gut
	09.12.2015
Wie vor,habe beide Mehlsorten im Verhältnis 2Kg 550 und 1Kg 1050 gemischt. War mit dem Erfolg sehr zufrieden
	09.12.2015
Alles supper Ware
	21.11.2015
gute ergebnisse, klasse
	20.11.2015
bin sehr zufrieden
	16.11.2015
Ich verwende das Produkt bei der Brotteig herstellung
	06.11.2015
ein Mehl, was ich im Supermarkt so nicht bekomme, aber für mein Bauernbrot benötige.
	01.11.2015
Gute Qualität, mein Brot gelingt mit Hobbybäcker-Mehl immer.
	23.10.2015
Spitze
	01.10.2015
Für Brot und Vinschgerl Ich werde es meinen Freunden empfehlen
	30.09.2015
Für Mischbrote
	27.09.2015
in Ordnung
	23.09.2015
Mein Brot wird mit diesem Mehl perfekt.
	18.08.2015
Top Mehl für dunkle Brote
	15.07.2015
Lässt sich super verbacken.
	29.06.2015
noch nicht verwendet
	29.05.2015
super aromatisch
	10.04.2015
Legger und gut
	19.03.2015
Gute Qualität unverzichtbar für Brot und Brötchen.
	09.03.2015
Top Ware, gute Backergeebnisse
	10.02.2015
Brot wird richtig super mit diesem Mehl
	29.01.2015
Ausschließlich zum Brotbacken und für Brote der unterschiedlichsten Sorten
	11.11.2014
Backe alle Brotsorten selber sehr gute Qualität
	27.10.2014
top brauche es für einige brotsorten
	04.10.2014
Gute Qualität.
	14.03.2014
Wird zur Herstellung von Weizenmischbrot verwendet. Qualität sehr gut.
	22.02.2014
Gute Backeigenschaften, da gelingt jedes Brot
	19.02.2014
top Qualität
	15.02.2014
Habe dieses Mehl bereits in mehreren Broten in unterschiedlichen Mischung verwendet. Die Ergebnisse waren bisher top!
	02.02.2014
Hervorragend zum Brotbacken.
	29.01.2014
Ist ein sehr gutes Produkt
	16.01.2014
Sehr gute Qualität
	09.01.2014
wir haben nur gute erfahrung gemacht die ware war,bis dato im einwandfrein zustand
	02.01.2014
Gute Backergebnisse.
	01.01.2014
gute Qualität, gute Handhabung, div. Anwendungen
	29.12.2013
Verwendung zur Brot und Brötchenherstellung Kann es jedem der backt empfehlen ausgezeichnete Qualität
	23.12.2013
sehr schönes Brotmehl
	05.12.2013
Erst einmal verwendet, daher ist der bisherige Eindruck gut.
	04.12.2013
Gerade für selbstgemachtes Körnerbrot super geeignet
	28.11.2013
gibt leckere Brötchen und Brote
	09.10.2013
empfehlenswert
	12.08.2013
Brot backen! Wird lecker!
	11.08.2013
Sehr gut. Ich verwende es für Brot
	21.07.2013
zum Brot backen
	06.07.2013
Hervorragend. Mein Mann liebt das Weizenmischbrot, das ich daraus backe.
	30.06.2013
ich mische das dunkle mit dem hellen und die Brötchen werden sehr schön vom Volumen
	23.06.2013
gutes Mehl das Brot schmeckt hervoragend
	28.04.2013
super Mehl
	15.04.2013
Wie bei allem zählt auch hier das Ergebnis. Es gibt ein schönes feinkrumiges Brot, das gut schmeckt und einen guten Geruch verbreitet.
	08.04.2013
Sehr gut
	27.02.2013
ist halt Mehl
	23.02.2013
Sehr gut! Ich habe es anteilig in meinen Brötchen verbacken und bin wirklich überzeugt das es sich lohnt, verschiedene Mehle im Haus zu haben!
	22.02.2013
alles bestens
	26.01.2013
Topware in Profiqualität
	22.01.2013
Sehr gutes Produkt
	02.01.2013
Ware ist o.K.
	15.12.2012
zu hause und für freunde und nachbarn backen war mein beruf und heute nur noch hobby würde es jeden empfehlen der gerne backt super qualität
	04.12.2012
diese menge bekommt man nicht so im handel alles zusammen bestellen ist besser als rum zu fahren und zu schauen wo was gibt
	28.11.2012
Gutes backverhältniss
	03.11.2012
Super Qualität. Immer das gewünschte Ergebnis.
	31.10.2012
Wie soll man Mehl bewerten ?
	05.10.2012
Gute Qualität.
	14.09.2012
ich backe gerne Bauernbrot. Mit diesen Mehlen gelingen sie einfach prima und schmecken sehr gut. Denn nur wo Gutes Mehl drin ist gelingt auch gutes Brot.Für Jedermann der gutes Brot liebt nur zu empfehlen!
	10.09.2012
Einsatz: überwiegend für Brot Der Aufbewahrungsort ist auch hier der Kühlschrank.
	06.09.2012
Verwendung Brot 80%
	02.09.2012
Meine Wahl für dunkles Roggenmehl.
	26.08.2012
backe gerne selbst Brot ohne Backmischungen und mit ihrem Mehl wird das Brot sehr gut
	13.08.2012
zum backen, kann noch nicht viel sagen, da ich dieses Mehl zum ersten mal bestellt habe.
	07.08.2012
Gute Backeigenschaften, für den Hobbybäcker problemlos zu verwenden.
	25.07.2012
Super
	23.07.2012
Zur eigenen Brotherstellung, wobei meiner Meinung nach das Brot deutlich lockerer wird, wenn man es öfter abschlägt und länger gehen lässt als in Ihren Rezepten angegeben!
	12.07.2012
Standardmehl
	10.07.2012
zum Brot backen
	03.07.2012
gute Qualität.
	12.06.2012
super Ware
	31.05.2012
super qualität
	24.05.2012
gute Ware und Preis/Leistungsverhältnis stimmt
	23.05.2012
Sehr gute Qualität Verpackung hervorragend
	09.04.2012
Für Dunkle Weizenbrote und Schwarzbrot
	28.03.2012
zum Brot und Brötchen backen
	29.02.2012
Brot erhält nicht die gewünschte Höhe beim Aufgehen
	18.02.2012
Mehl wird zum Brot backen verwendet. Ich würde es begrüßen, wenn die Packungsgröße 1 kg betragen würde,
	12.02.2012
ideal für Brot, gute Qualität.
	10.02.2012
Fein gemahlenes Mehl für Backspaß und schöne Endprodukte
	26.11.2011
zum Brot backen
	12.11.2011
Preis- Leistungsverhältnis sehr gut.
	17.10.2011
ideal zum Brotbacken
	05.10.2011
Verwende ich bei Weizenbrote und mit einem Anteil von ca.15 Prozent bei Roggenbrot
	06.09.2011
Hohe Backkraft in Brotteigen.
	19.08.2011
Prima
	13.08.2011
Da Mehl nehme ich zum Brot backen. Ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis und kann dieses Produkt wärmstens empfehlen.
	10.08.2011
vorzüglich. Das damit gebackene Brot ist sehr lecker
	08.08.2011
Mein Lieblingsmehl - auch zum Kuchen backen!
	14.07.2011
Sehr gut für kräftige Brote
	08.07.2011
Habe es noch nicht ausprobiert, aber in den nächsten Tagen. Es schaut auf alle Fälle sehr gut aus.

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