Liebe Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker,

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154 Artikelbewertungen

Weizen-Brotmehl dunkel Type 1050 3 kg

Allgemeine Vorteile:
  • Fachberatung und Gelinggarantie
  • 25 Jahre Erfahrung
  • EHI Institut geprüfter Online-Shop
  • Ausgezeichnet durch das eKomi Siegel Gold
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Menge
Preis
5.65
GP: 1.88 € / 1 kg
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Artikelnummer
500362

Mit Mehl vom Profi gelingt es garantiert!

Mit unserem Weizen-Brotmehl dunkel geht Ihnen das Backen besonders leicht von der Hand. Sorgfältig nach bester Müllertradition gemahlen, ist es die ideale Basis für dunkles Weizenbrot.

Inhalt: 3 kg

Tipp: Lagern Sie Getreide, Mehl und Backmischungen trocken, dunkel und vor Schädlingen geschützt. Wer auf Nummer sicher gehen will, stellt seinen Vorrat in die Tiefkühltruhe. Wenn Sie selbst mahlen, achten Sie bitte darauf, dass Ihr Getreide nicht warm wird. Es wird sonst ganz schnell bitter und wertlos.

Weizenmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1444
Brennwert in kcal: 345
Fett in g: 1,8
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,3
Kohlenhydrate in g: 67,0
davon Zucker in g: 0,7
Eiweiß in g: 12,5
Salz in g: <0,01
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 24.09.2020
Ales Bestens
5 Sterne 14.09.2020
Gutes Mehl zum Brotbacken
5 Sterne 09.09.2020
bestens
5 Sterne 31.08.2020
Tolle Qualität
5 Sterne 18.08.2020
gute Qualität, guter Preis
5 Sterne 15.08.2020
Wir backen Brot damit.Selbst gebackenes Brot ist weit aus besser als das gekaufte und hält viel länger.
5 Sterne 31.07.2020
Benutze es seit mehreren Jahren ohne Makel oder sonstige Probleme
4 Sterne 27.07.2020
Zum brotbacken
4 Sterne 26.07.2020
In Kombination mit Mehl 550 entsteht unser leckeres Alltagsbrot
4 Sterne 18.07.2020
Für Mischbrot total gut geeignet
5 Sterne 10.07.2020
für sauerteig ja sehr gut
5 Sterne 07.07.2020
Tolle Qualität
5 Sterne 02.07.2020
Super Ware. Sehr empfehlenswert!
5 Sterne 02.07.2020
Alles Bestens
5 Sterne 25.06.2020
Super Service, sehr gute Ware, jederzeit wieder beszellen&#128076;
5 Sterne 14.06.2020
Super lecker
5 Sterne 13.06.2020
Ales Bestens Danke
4 Sterne 10.06.2020
Für Brot und Brötchen. Ich bin zufrieden.
5 Sterne 07.06.2020
Wenn ich (Diabetikerin) doch einmal ein Weizenmischbrot backe, dann bevorzuge ich dieses Mehl, das sich nicht ganz so doll auf den Insulinspiegel auswirkt wie das ganz helle Mehl.
5 Sterne 05.06.2020
Prima Qualität!!!
5 Sterne 04.06.2020
Bin zufrieden
5 Sterne 03.06.2020
Verwende es zum Brot backen
5 Sterne 02.06.2020
Klasse PRodukt, meine ersten BRote wurden super
5 Sterne 02.06.2020
Verwende das Produkt hauptsächlich für Brot und Hefezopfe zum Backen , bin sehr zu Frieden damit .
5 Sterne 01.06.2020
Sehr gute Qualität - die Brote werden prima!
5 Sterne 30.05.2020
Brot
5 Sterne 28.05.2020
Sehr gute Qualität
5 Sterne 27.05.2020
Die Brote werden klasse
5 Sterne 24.05.2020
Meine Frau backt damit ausschließlich Brot
5 Sterne 23.05.2020
Einfach super zur Herstellung eines Brotes, das kein Meister-Bäcker leckerer machen kann.
5 Sterne 18.05.2020
Hervoraragend!
5 Sterne 16.05.2020
Sehr gute Qualität, sehr guter Geschmack, gar nichts auszusetzen!
5 Sterne 14.03.2020
sehr guter Geschmack
4 Sterne 12.03.2020
Top Qualität
5 Sterne 03.03.2020
gutes Mehl für kräftige Bauern und Landbrote
5 Sterne 18.02.2020
Super Ware
5 Sterne 11.02.2020
gibt guten Geschmack und schöne Farbe
5 Sterne 14.01.2020
Mehl halt
5 Sterne 08.01.2020
Füt Brot
5 Sterne 03.01.2020
hab ich schon mehrmals verwendet. und bin mehr als zufrieden
5 Sterne 18.10.2019
Zum Brotbacken jedweder Sorte Jedem zu empfehlen Sehr gute Qualität
5 Sterne 04.06.2019
Auch sehr lecker für Mischbrote
5 Sterne 27.04.2019
Alles bestens!
5 Sterne 29.03.2019
Einfach gut Quallität.
3 Sterne 11.11.2018
Etwas teuer
5 Sterne 09.03.2018
zur Herstellung von Mischbrot
5 Sterne 18.01.2018
Unabdingbar für Brote und Backwaren.
5 Sterne 25.11.2017
Zum Brot backen sehr gut.
5 Sterne 18.10.2017
Sehr gutes und geschmackvolles Mehl mit sehr gutem Backergebnis
5 Sterne 31.08.2017
*****
5 Sterne 15.06.2017
Gutes Qualitätsmehl.
5 Sterne 25.05.2017
Wie immer sehr gut. Einwandfrei verpackt und schnell
5 Sterne 23.04.2016
Sehr gute Qualität.
5 Sterne 22.04.2016
Einwandfrei
5 Sterne 25.03.2016
Bestens
5 Sterne 08.02.2016
Eigentlich ein Standartmehl für meine Mischbrotherstellung. Hat mich noch nie enttäucht.
5 Sterne 19.01.2016
Verwende ich für Mischbrote
5 Sterne 14.01.2016
ich verwende dieses Produkt zum Brotbacken
5 Sterne 03.01.2016
&#128077; backen mit dem TM 5
5 Sterne 31.12.2015
Wie immer gut
5 Sterne 09.12.2015
Wie vor,habe beide Mehlsorten im Verhältnis 2Kg 550 und 1Kg 1050 gemischt. War mit dem Erfolg sehr zufrieden
5 Sterne 09.12.2015
Alles supper Ware
5 Sterne 21.11.2015
gute ergebnisse, klasse
5 Sterne 20.11.2015
bin sehr zufrieden
5 Sterne 16.11.2015
Ich verwende das Produkt bei der Brotteig herstellung
5 Sterne 06.11.2015
ein Mehl, was ich im Supermarkt so nicht bekomme, aber für mein Bauernbrot benötige.
5 Sterne 01.11.2015
Gute Qualität, mein Brot gelingt mit Hobbybäcker-Mehl immer.
5 Sterne 23.10.2015
Spitze
5 Sterne 01.10.2015
Für Brot und Vinschgerl Ich werde es meinen Freunden empfehlen
5 Sterne 30.09.2015
Für Mischbrote
5 Sterne 27.09.2015
in Ordnung
5 Sterne 23.09.2015
Mein Brot wird mit diesem Mehl perfekt.
5 Sterne 18.08.2015
Top Mehl für dunkle Brote
5 Sterne 15.07.2015
Lässt sich super verbacken.
4 Sterne 29.06.2015
noch nicht verwendet
5 Sterne 29.05.2015
super aromatisch
5 Sterne 10.04.2015
Legger und gut
5 Sterne 19.03.2015
Gute Qualität unverzichtbar für Brot und Brötchen.
5 Sterne 09.03.2015
Top Ware, gute Backergeebnisse
5 Sterne 10.02.2015
Brot wird richtig super mit diesem Mehl
5 Sterne 29.01.2015
Ausschließlich zum Brotbacken und für Brote der unterschiedlichsten Sorten
5 Sterne 11.11.2014
Backe alle Brotsorten selber sehr gute Qualität
5 Sterne 27.10.2014
top brauche es für einige brotsorten
5 Sterne 04.10.2014
Gute Qualität.
5 Sterne 14.03.2014
Wird zur Herstellung von Weizenmischbrot verwendet. Qualität sehr gut.
5 Sterne 22.02.2014
Gute Backeigenschaften, da gelingt jedes Brot
5 Sterne 19.02.2014
top Qualität
5 Sterne 15.02.2014
Habe dieses Mehl bereits in mehreren Broten in unterschiedlichen Mischung verwendet. Die Ergebnisse waren bisher top!
5 Sterne 02.02.2014
Hervorragend zum Brotbacken.
5 Sterne 29.01.2014
Ist ein sehr gutes Produkt
5 Sterne 16.01.2014
Sehr gute Qualität
4 Sterne 09.01.2014
wir haben nur gute erfahrung gemacht die ware war,bis dato im einwandfrein zustand
5 Sterne 02.01.2014
Gute Backergebnisse.
5 Sterne 01.01.2014
gute Qualität, gute Handhabung, div. Anwendungen
5 Sterne 29.12.2013
Verwendung zur Brot und Brötchenherstellung Kann es jedem der backt empfehlen ausgezeichnete Qualität
5 Sterne 23.12.2013
sehr schönes Brotmehl
4 Sterne 05.12.2013
Erst einmal verwendet, daher ist der bisherige Eindruck gut.
5 Sterne 04.12.2013
Gerade für selbstgemachtes Körnerbrot super geeignet
5 Sterne 28.11.2013
gibt leckere Brötchen und Brote
5 Sterne 09.10.2013
empfehlenswert
5 Sterne 12.08.2013
Brot backen! Wird lecker!
5 Sterne 11.08.2013
Sehr gut. Ich verwende es für Brot
5 Sterne 21.07.2013
zum Brot backen
5 Sterne 06.07.2013
Hervorragend. Mein Mann liebt das Weizenmischbrot, das ich daraus backe.
5 Sterne 30.06.2013
ich mische das dunkle mit dem hellen und die Brötchen werden sehr schön vom Volumen
5 Sterne 23.06.2013
gutes Mehl das Brot schmeckt hervoragend
5 Sterne 28.04.2013
super Mehl
5 Sterne 15.04.2013
Wie bei allem zählt auch hier das Ergebnis. Es gibt ein schönes feinkrumiges Brot, das gut schmeckt und einen guten Geruch verbreitet.
5 Sterne 08.04.2013
Sehr gut
5 Sterne 27.02.2013
ist halt Mehl
5 Sterne 23.02.2013
Sehr gut! Ich habe es anteilig in meinen Brötchen verbacken und bin wirklich überzeugt das es sich lohnt, verschiedene Mehle im Haus zu haben!
5 Sterne 22.02.2013
alles bestens
5 Sterne 26.01.2013
Topware in Profiqualität
5 Sterne 22.01.2013
Sehr gutes Produkt
5 Sterne 02.01.2013
Ware ist o.K.
5 Sterne 15.12.2012
zu hause und für freunde und nachbarn backen war mein beruf und heute nur noch hobby würde es jeden empfehlen der gerne backt super qualität
5 Sterne 04.12.2012
diese menge bekommt man nicht so im handel alles zusammen bestellen ist besser als rum zu fahren und zu schauen wo was gibt
5 Sterne 28.11.2012
Gutes backverhältniss
5 Sterne 03.11.2012
Super Qualität. Immer das gewünschte Ergebnis.
5 Sterne 31.10.2012
Wie soll man Mehl bewerten ?
5 Sterne 05.10.2012
Gute Qualität.
5 Sterne 14.09.2012
ich backe gerne Bauernbrot. Mit diesen Mehlen gelingen sie einfach prima und schmecken sehr gut. Denn nur wo Gutes Mehl drin ist gelingt auch gutes Brot.Für Jedermann der gutes Brot liebt nur zu empfehlen!
5 Sterne 10.09.2012
Einsatz: überwiegend für Brot Der Aufbewahrungsort ist auch hier der Kühlschrank.
5 Sterne 06.09.2012
Verwendung Brot 80%
5 Sterne 02.09.2012
Meine Wahl für dunkles Roggenmehl.
5 Sterne 26.08.2012
backe gerne selbst Brot ohne Backmischungen und mit ihrem Mehl wird das Brot sehr gut
4 Sterne 13.08.2012
zum backen, kann noch nicht viel sagen, da ich dieses Mehl zum ersten mal bestellt habe.
5 Sterne 07.08.2012
Gute Backeigenschaften, für den Hobbybäcker problemlos zu verwenden.
5 Sterne 25.07.2012
Super
5 Sterne 23.07.2012
Zur eigenen Brotherstellung, wobei meiner Meinung nach das Brot deutlich lockerer wird, wenn man es öfter abschlägt und länger gehen lässt als in Ihren Rezepten angegeben!
5 Sterne 12.07.2012
Standardmehl
5 Sterne 10.07.2012
zum Brot backen
5 Sterne 03.07.2012
gute Qualität.
5 Sterne 12.06.2012
super Ware
5 Sterne 31.05.2012
super qualität
5 Sterne 24.05.2012
gute Ware und Preis/Leistungsverhältnis stimmt
5 Sterne 23.05.2012
Sehr gute Qualität Verpackung hervorragend
4 Sterne 09.04.2012
Für Dunkle Weizenbrote und Schwarzbrot
5 Sterne 28.03.2012
zum Brot und Brötchen backen
4 Sterne 29.02.2012
Brot erhält nicht die gewünschte Höhe beim Aufgehen
4 Sterne 18.02.2012
Mehl wird zum Brot backen verwendet. Ich würde es begrüßen, wenn die Packungsgröße 1 kg betragen würde,
5 Sterne 12.02.2012
ideal für Brot, gute Qualität.
5 Sterne 10.02.2012
Fein gemahlenes Mehl für Backspaß und schöne Endprodukte
5 Sterne 26.11.2011
zum Brot backen
5 Sterne 12.11.2011
Preis- Leistungsverhältnis sehr gut.
5 Sterne 17.10.2011
ideal zum Brotbacken
4 Sterne 05.10.2011
Verwende ich bei Weizenbrote und mit einem Anteil von ca.15 Prozent bei Roggenbrot
5 Sterne 06.09.2011
Hohe Backkraft in Brotteigen.
5 Sterne 19.08.2011
Prima
5 Sterne 13.08.2011
Da Mehl nehme ich zum Brot backen. Ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis und kann dieses Produkt wärmstens empfehlen.
5 Sterne 10.08.2011
vorzüglich. Das damit gebackene Brot ist sehr lecker
5 Sterne 08.08.2011
Mein Lieblingsmehl - auch zum Kuchen backen!
5 Sterne 14.07.2011
Sehr gut für kräftige Brote
4 Sterne 08.07.2011
Habe es noch nicht ausprobiert, aber in den nächsten Tagen. Es schaut auf alle Fälle sehr gut aus.

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Backtag, Bäckermehle, Profimehle, dunkles Weizenbrot, Brot selberbacken

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