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Marzipan - gelb - 250 g

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Artikelnummer
553396

Goldenes Gelb für fröhliches Tortendekor.

Dieser wunderschöne Farbton lässt Raum für viele Dekorideen. Das eingefärbte Marzipan lässt sich dünn ausrollen und leicht verarbeiten zu Tortenüberzügen, individuellen Verzierungen für Cupcakes und Muffins, Marzipanblumen oder allerlei Dekoren, ganz nach Ihrem Geschmack.

Verarbeitung: Marzipan besteht hauptsächlich aus Zucker. Auf Sahne, Buttercreme und anderem feuchtem Untergrund löst sich der Zucker auf. Gehen Sie deshalb folgendermaßen vor: Setzen Sie die Torte im Ring ein, kleiden Sie den Ring mit einer dünnen Biskuit-Roulade aus. Verwenden Sie als Abschluss einen ungetränkten Biskuitboden. Überziehen Sie Kuchen oder Torten mit Aprikotur (gekochter, passierter Aprikosenkonfitüre), bevor Sie die Marzipan aufbringen.

Zum Ausrollen von Marzipan sollen Sie auf keinen Fall Mehl oder Bäckerstärke verwenden. Damit werden die Kuchen und Torten schnell sauer und verderben. Als Trennmittel zum Ausrollen eignen sich stattdessen Süßer Schnee oder Puderzucker.

Tipps:

  • Mit dem Teigroller für variable Teigstärken rollen Sie das Marzipan kinderleicht und gleichmäßig auf die gewünschte Stärke aus.
  • Für einen individuellen Geschmack ihres Mazipans einfach ein paar Tropfen Aromaöl unterkneten. Wichtig ist, sollte das Marzipan zu weich werden, dann süßer Schnee mit unterkneten.

Zucker, Mandeln (20%), Stabilisator: Sorbitol, Invertzuckersirup, Verdickungsmittel: E466, Feuchthaltemittel: Invertase, Säuerungsmittel: E330, natürliches Aroma, Farbstoff: E160a.
Kann Spuren von Soja enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1742
Brennwert in kcal: 417
Fett in g: 10,7
davon gesättigte Fettsäuren in g: 1,1
Kohlenhydrate in g: 75,7
davon Zucker in g: 72,9
Eiweiß in g: 3,6
Salz in g: 0,1
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 05.07.2019
Verwende es für eine Einschulungstorte
5 Sterne 04.05.2019
Schöne Farbe gut zu verarbeiten
4 Sterne 13.04.2019
Fuer Gelb etwas zu kraefig in der Farbe
5 Sterne 10.04.2019
Tolle farbe, lässt sich gut verarbeiten und bleibt lange weich und geschmeidig
5 Sterne 13.03.2019
lässt sich sehr gut verarbeiten und schmeckt
5 Sterne 11.03.2019
Praktisch für Verzierungen und ausgestochene Buchstaben auf Torte
5 Sterne 04.01.2019
Super
5 Sterne 16.06.2018
Super
5 Sterne 05.03.2018
Deko Kuchen für Kindergeburtstag etc.
4 Sterne 27.06.2017
lässt sich sehr gut verarbeiten und ausrollen
5 Sterne 07.02.2017
Genial zur Weiterverarbeitung!
5 Sterne 11.02.2016
Sehr gute Ware.
5 Sterne 28.01.2016
sehr gut
4 Sterne 18.11.2015
einfache Anwendung sehr lecker,super für Torten etc
5 Sterne 14.11.2015
satte Farbe
5 Sterne 21.10.2015
Lebkuchenhaus lässt sich gut verarbeiten
5 Sterne 21.09.2015
Tolle Qualität und sehr gut zu verarbeiten
4 Sterne 22.06.2015
gute Verarbeitbarkeit keine Verarbeitungshinweise
5 Sterne 05.06.2015
schöne Farbe
5 Sterne 20.05.2015
Sehr gut.
5 Sterne 24.04.2015
kann man gut verarbeiten
5 Sterne 21.11.2014
Zum verzieren
5 Sterne 30.10.2014
gut zum ausrollen.
5 Sterne 02.09.2014
Super
4 Sterne 22.08.2014
Zum Tortenmodellieren und überziehen
5 Sterne 10.07.2014
lässt sich gut verarbeiten
4 Sterne 12.06.2014
als decko
5 Sterne 23.05.2014
Einfach Toll
5 Sterne 22.04.2014
Schöne kräftige Farbe
4 Sterne 12.04.2014
Richtig tolles sonnengelb
4 Sterne 03.04.2014
Möchte einen Kuchen damit überziehen
4 Sterne 28.03.2014
Tolle Farben,super geeignet für das Formen von Blumen und Figuren
5 Sterne 27.02.2014
Schöne helle Farbe gut verarbeitungs fähig
5 Sterne 12.01.2014
Lässt sich sehr gut verarbeiten
5 Sterne 07.01.2014
leicht zu verarbeiten
5 Sterne 06.01.2014
Habe das Marzipan in verschiedenen Farben zum Dekorieren von Muffins gekauft. Die Masse läßt sich sehr gut verarbeiten, einfaches Ausrollen und Formen.
4 Sterne 14.12.2013
Leicht zu verarbeiten.
5 Sterne 25.11.2013
Für das verziehren von einer Thementorte. Von der Qualtität sehr zufrieden.Schöne kräftige farbe.
5 Sterne 23.10.2013
Ich benutze das Marzipan zum verzieren von Torten.
5 Sterne 06.09.2013
sehr gute qualität ...einfache verarbeitung
5 Sterne 24.07.2013
zum Ausrollen und Dekorieren bestens geeignet
5 Sterne 22.07.2013
Kuchendekoration
5 Sterne 23.06.2013
Masse läßt sich wunderbar verarbeiten, sehr schöne intensive Farben
5 Sterne 22.04.2013
Super Qualität
5 Sterne 24.10.2012
für die Weihnachtsbäckerei
5 Sterne 12.10.2012
Läßt sich sehr gut verarbeiten, d.h. ausrollen, formen und zusammensetzen.
5 Sterne 16.07.2012
das wird meine decke für die sonnenblumentorte
4 Sterne 18.06.2012
Lässt sich gut ausrollen und kann tolle sachen dekorieren. Leider schmeckt es wenig nach Marzipan sondern mehr nach Zucker mein Mann isst sehr gerne Marzipan und dem schmeckt es gar nicht

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