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50 Artikelbewertungen

Marzipanrohmasse 250 g

Ihre Vorteile:
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Leichte Verarbeitung
  • Für Pralinenfüllungen, Weihnachtsgebäcke, Dekore
  • Besteht zu mehr als 50% aus Mandeln
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1-3 Werktage
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Preis
4.98
GP: 1.99 € / 100 g
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Artikelnummer
553409

Vielseitig einsetzbar in jeder Backstube!

"Backen" Sie mit Marzipan! Mit unserer Marzipanrohmasse haben auch Sie jetzt die Möglichkeit viele Varianten, wie z.B. Marzipanbrot, Mandelhörnchen oder Marzipanschnecken, aber auch Pralinen und Co. selbst zu fertigen.

Marzipanrohmasse von Hobbybäcker, weil Sie einfach lecker schmeckt und leicht zu verarbeiten ist

Unsere Marzipanrohmasse besteht zu mehr als 50% aus Mandeln und das schmeckt man auch. Mit dieser hochwertigen Masse lassen sich daher ideal alle Arten von Marzipan-Gebäck herstellen, die auch wirklich nach Marzipan schmecken sollen. Unsere Kunden verwenden diese Marzipanmasse sehr gerne als Pralinenfüllung oder für Weihnachtsgebäck.

Inhalt: 250 g

Wie wird Marzipan richtig verarbeitet?

Wenn Sie die Marzipanrohmasse ausrollen möchten, dann verwenden Sie als Trennmittel, zwischen Teigroller und Marzipan, am besten Süßen Schnee oder Puderzucker. Verwenden Sie bitte auf keinen Fall Mehl oder Bäckerstärke, denn dann werden Torten oder Kuchen, die Sie mit dem ausgerollten Marzipan überdecken, schneller sauer und verderben.
Marzipan kann natürlich auch mit Lebensmittelfarbe eingefärbt werden. Um sich diesen Schritt beim Backen zu ersparen, gibt es von Hobbybäcker auch Marzipan in den Farben Weiß, Schwarz, Rot, Grün, Pink, Gelb, Wasserblau und Lila.
Wünschen Sie sich einen individuellen Geschmack Ihres Marzipans? – Dann versuchen Sie es mit ein paar Tropfen Aromaöl.

Dekor aus Marzipan

Natürlich können Sie aus Marzipan auch Figuren oder Blumen herstellen. Aber dafür raten wir Ihnen zu Modelliermarzipan, das eine andere Zusammensetzung hat als die Marzipanrohmasse und somit für Dekoren besser geeignet ist. Wenn Sie die Marzipanrohmasse dennoch formen möchten und sie nicht geschmeidig genug ist, dann empfehlen wir Ihnen, etwas Süßen Schnee einzukneten. Dann können Sie die Masse besser modellieren. Aber Marzipanblumen oder Marzipanfiguren sind umso schöner, wenn sie in Farbe sind. Kein Problem – Marzipan lässt sich mit Lebensmittelfarbe einfärben. Dabei kann sich ein jeder Hobbybäcker definitiv kreativ austoben.

Tipp zur Lagerung von Marzipan

Marzipan sollte sobald die Packung angebrochen ist möglichst zügig verarbeitet werden. Wenn Sie aber nicht gleich alles auf einmal benötigen, empfehlen wir Ihnen, die Marzipanrohmasse luftdicht zu verpacken und bei Raumtemperatur zu lagern.
Wenn Sie planen Ihre Torte, Cupcakes oder Muffins mit Dekoren aus Marzipan zu verzieren, dann können Sie auch Marzipanblumen, Marzipanblüten, Marzipanfiguren und Co. ca. 3 Tage vorher formen. Wenn diese dann bei Zimmertemperatur gelagert werden, trocknen Sie leicht aus, aber gewinnen dadurch an Stabilität.

Rezept-Ideen zum Backen mit Marzipan

Marzipan ist sehr Vielseitig, daher haben wir in der Hobbybäcker-Versuchsbäckerei zahlreiche Rezepte für Sie entwickelt. Versuchen Sie unser Rezept für Marzipan-Kartoffeln. Das ist wirklich leicht nachzumachen und außer der Marzipanrohmasse benötigen Sie nicht viele andere Zutaten. Aber auch zu unseren anderen Marzipan-Rezepten finden Sie eine ausführliche Anleitung, mit der das Nachbacken kinderleicht ist. Probieren Sie auch unsere Walnuss-Marzipan-Pralinen, die Sternpralinen, Petit-Four oder unsere Mohntorte Schlesische Art. Und wenn Weihnachten naht, dann sind Plätzchen genau das richtige. Besonders lecker werden Sie mit Marzipan-Mürbteig.

Mandeln (52 %), Zucker, Invertzuckersirup, Wasser, Alkohol (0,5 %), Feuchthaltemittel: Invertase.
Kann Spuren von Haselnüssen oder Pistazien enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1903
Brennwert in kcal: 457
Fett in g: 28,6
davon gesättigte Fettsäuren in g: 2,3
Kohlenhydrate in g: 36,5
davon Zucker in g: 36,4
Eiweiß in g: 9,5
Salz in g: 0,0
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 19.06.2019
sehr gutes Produkt
5 Sterne 08.05.2019
Ich benutze sie zum backen und bin ser zufrieden
4 Sterne 15.04.2019
Osterhasen aus Marzipan
5 Sterne 05.04.2019
Schöne Füllung
5 Sterne 26.12.2018
Sehr gute Qualität
5 Sterne 22.12.2018
Lecker
5 Sterne 04.12.2018
Sehr gut
5 Sterne 04.12.2018
gute Qualität nicht angetrocknet
5 Sterne 18.11.2018
Lässt sich sehr gut verarbeiten, sehr geschmeidig
5 Sterne 31.05.2018
Eignet sich sehr gut als Ergänzung für meine Teige, aber auch als Überzug oder zum Verzieren.
5 Sterne 21.01.2018
Sehr gute Qualität
5 Sterne 02.01.2018
Plätzchen sind gut gelungen
5 Sterne 30.11.2017
Qualität gut. Schon für die Weihnachtsbäckerei aufgebraucht, und die Kekse reichen nicht weil es so lecker schmeckt. Kann ich nur empfehlen
5 Sterne 24.11.2017
Hochwertiger feiner Marzipan zum Naschen und weiterverarbeiten nur zu empfehlen. Zart auf der Zunge, sehr guter herzhafter frischer Mandelgeschmack, einfach lecker.
5 Sterne 20.10.2017
Ich verwende es für Marzipanstollen, der damit sehr gut schmeckt.
5 Sterne 11.10.2017
Lässt sich super verarbeiten
5 Sterne 09.04.2016
Das Marzipan schmeckt sehr gut und die Verarbeitung ist leicht und unkompliziert.
5 Sterne 17.03.2016
Verwende ich überwiegend an Weihnachten. Beste Qualität; sehr zu empfehlen
5 Sterne 07.03.2016
Ich werde das Marzipan als Decke für eine Torte verwenden.
5 Sterne 05.01.2016
Muß ich vor meinem Mann verstecken. ER liebt Marzipan was nicht nach Zucker sondern nach Mandeln schmeckt.
5 Sterne 28.12.2015
Pralinen
5 Sterne 06.12.2015
Die Rohmasse ist zum Naschen da. Sie ist nicht so furchtbar süß wie das zumeist angebotene fertige Marzipan; sie schmeckt noch nach Mandeln.
5 Sterne 01.12.2015
Wirklich deutlich bessere Qualität als im Supermarkt.
5 Sterne 11.11.2015
Top Qualität
5 Sterne 25.10.2015
Die Marzipanrohmasse ist sehr gut,nehme sie für meine Stollen.
5 Sterne 23.03.2015
deutlich andere Farbe als Supermarktware
4 Sterne 15.12.2014
noch keine Aussage
5 Sterne 10.12.2014
Ich mag diese Marzipan-Rohmasse, weil sie nicht nur nach Zucker schmeckt, sondern auch nach Mandeln.
5 Sterne 05.12.2014
Bestelle ich jedes Jahr für die Weihnachtsbäckerei.
5 Sterne 03.12.2014
Pralinen hochwertig
5 Sterne 17.11.2014
Sehr gute Qualität!
5 Sterne 12.11.2014
zum backen Qualität sehr gut jedem empfehlen.
5 Sterne 02.06.2014
hervorragend
5 Sterne 17.05.2014
spitze
5 Sterne 13.05.2014
private Verwendung, empfehle ich Freunden, Familie und Bekannten, Qualität ist ohne Mängel
5 Sterne 19.01.2014
Super
5 Sterne 16.12.2013
super lecker und schön zum Verarbeiten
4 Sterne 13.12.2013
habe diese auch letztes Jahr schon verwendet - Erfolg ganz toll
5 Sterne 09.10.2013
Gute Verarbeitungsmöglichkeiten
5 Sterne 29.09.2013
Preis-Leistungsverhältnis stimmt
4 Sterne 04.08.2013
für die Herstellung von Marzipanrosen. Als Zwischenschicht bei der Einkleidung mit Fondantmasse.
5 Sterne 11.07.2013
sehr lecker
5 Sterne 22.04.2013
Super Qualität
4 Sterne 18.12.2012
Lässt sich gut verarbeiten und ist gut im Geschmack.
4 Sterne 10.12.2012
Der Preis könnte etwas günstiger sein
5 Sterne 10.12.2012
Verwendung für Pralinenherstellung, Sehr gute Qualität, hervorragend zur Weiterverarbeitung geeignet
5 Sterne 09.12.2012
prima für die Herstellung von Marzipan Nougat Pralinen
5 Sterne 07.12.2012
Die Masse ist von sehr guter Qualität und lässt sich gut und leicht verarbeiten.Als Füllung für den Stollen, als Marzipankartöffelchen oder für das Weihnachtsgebäck. Werden alles prima Ergebnisse.Sowohl für Profis, als auch für Laien.
5 Sterne 27.11.2012
Top Qualität und sehr guter Geschmack!
4 Sterne 27.10.2012
Keine Angabe

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Marzipanbrot, Mandelhörnchen, Marzipanschnecken, Mozartkugeln, Pralinen, bella-torta, Marzipanfüllung

Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.