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4 Artikelbewertungen

Eispaste Variegato Biscotella 250 g

Allgemeine Vorteile:
  • Fachberatung und Gelinggarantie
  • 25 Jahre Erfahrung
  • EHI Institut geprüfter Online-Shop
  • Ausgezeichnet durch das eKomi Siegel Gold
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Menge
Preis
8.45
GP: 3.38 € / 100 g
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Artikelnummer
500521

Eis mit Strudelcharakter.

Der haselnussige Kakaogeschmack der Biscotella Eispaste ist hervoragend mit dem Eispulver White Cream zu kombinieren. Variegato ist eine Technik, um eine Eispaste in Eis unterzumischen, man nennt dies auch einstrudeln. Ihre Gäste werden staunen, wenn Sie Ihr selbst gemachtes Eis wie von der Eisdiele präsentieren.

Inhalt: 250 g

Kühl unter +18° C, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

Rezept für Gefrierbehälter mit 1000 bis 1200 ml Inhalt: 25 g Eispulver White Cream 50 g Zucker 250 g Milch 37,5 g Sahne Alles zusammen mit dem Schneebesen klumpenfrei verrühren. 15 Min. ruhen lassen. Eismaschine einschalten, Eismasse in laufende Maschine einfüllen, gefrieren, bis gewünschte Konsistenz erreicht ist. Hinweise zur Bedienung der Eismaschine beachten. Jetzt mit einem Löffel 30-40 g Eispaste Variegato Biscotella leicht unterheben, einstrudeln, so dass die Masse nicht homogen wird. Dadurch erhält das Eis sein marmoriertes Aussehen. Anschließend wieder sofort in die Gefriertruhe stellen!

Ergibt ca. 12 Eiskugeln mit unserem Eisportionierer Ø 4 cm.

Tipp: Bitte beachten Sie die maximale Herstellmenge Ihrer Eismaschine. Ist der Behälter zu voll, bleibt kein Platz für Luft - und die ist notwendig, damit Ihr Eis eine zarte Konsistenz erhält.

Zuccker, pflanzliches Fett (Kokosnuss, Sonnenblume), Biskuitstückchen (enthält Weizenmehl, Ei), Kakaopulver stark entölt, Haselnusspaste, Magermilchpulver, Laktose, Emulgator: Sojalecithin, Aroma.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 2273
Brennwert in kcal: 554
Fett in g: 31,9
davon gesättigte Fettsäuren in g: 8,4
Kohlenhydrate in g: 58,9
davon Zucker in g: 39,9
Eiweiß in g: 5,3
Salz in g: 0,0
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
4 Sterne 22.07.2021
Das Produkt ist toll Ich nehm es für Eis Geschmack 1a würde ich meinen Freunden weiterempfehlen
5 Sterne 04.07.2021
Sehr gut
5 Sterne 30.04.2021
Soooo leckere CrunchyPaste für Eis - könnten wir auch so weglöffeln
5 Sterne 07.04.2019
Sehr schmackhaft! Gut zu verarbeiten und äußerst ergiebig

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