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Eispaste Variegato Biscotella 250 g

Artikelnummer
500521
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100g = 2,70 Euro
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Eis mit Strudelcharakter.

Der haselnussige Kakaogeschmack der Biscotella Eispaste ist hervoragend mit dem Eispulver White Cream zu kombinieren. Variegato ist eine Technik, um diese Eispaste in Eis unterzumischen, man nennt dies auch einstrudeln. Ihre Gäste werden staunen, wenn Sie Ihr selbst gemachtes Eis wie von der Eisdiele präsentieren.

Inhalt: 250 g

Kühl unter +18° C, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

Rezept für Gefrierbehälter mit 1000 bis 1200 ml Inhalt: 25 g Eispulver White Cream 50 g Zucker 250 g Milch 37,5 g Sahne Alles zusammen mit dem Schneebesen klumpenfrei verrühren. 15 Min. ruhen lassen. Eismaschine einschalten, Eismasse in laufende Maschine einfüllen, gefrieren, bis gewünschte Konsistenz erreicht ist. Hinweise zur Bedienung der Eismaschine beachten. Jetzt mit dem Löffel 30-40 g Eispaste Variegato Biscotella grob untermischen, so dass die Masse nicht homogen wird. Dadurch erhält das Eis sein marmoriertes Aussehen. Anschließend wieder sofort in die Gefriertruhe!

Ergibt ca.12 Eiskugeln mit unserem Eisportionierer Ø 4 cm.

Tipp: Bitte beachten Sie die maximale Herstellmenge Ihrer Eismaschine. Ist der Behälter zu voll, bleibt kein Platz für Luft - und die ist notwendig, damit Ihr Eis eine zarte Konsistenz erhält.

Zuccker, pflanzliches Fett (Kokosnuss, Sonnenblume), Biskuitstückchen (enthält Weizenmehl, Ei), Kakaopulver stark entölt, Haselnusspaste, Magermilchpulver, Laktose, Emulgator: Sojalecithin, Aroma.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 2273
Brennwert in kcal: 554
Fett in g: 31,9
davon gesättigte Fettsäuren in g: 8,4
Kohlenhydrate in g: 58,9
davon Zucker in g: 39,9
Eiweiß in g: 5,3
Salz in g: 0,0

Eispulver zur Herstellung von leckerem Eis in vielen Variationen finden Sie bei Hobbybäcker.

Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.



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