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Pralinenfüllung Sanddorn Cointreau 600-g-Dose

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Artikelnummer
501623

Fruchtig, würzige Pralinenfüllung mit Sanddorn.

Der Geschmack des Sanddorn ist außergewöhnlich fruchtig und etwas säuerlich. In Kombination mit weißer Schokolade und dem Aroma des Cointreau von süßen Orangen, ist diese Pralinenfüllung sehr ansprechend und genau das Richtige für ausgefallene Pralinen. Ausreichend für eine Lage Pralinen.

Inhalt: 600 g

Verarbeitungshinweise und Tipps: Pralinenfüllung auf 20° - 25° C temperieren und in Hohlkörper oder Pralinenschalen füllen.

Tipp: Vom Abschmecken mit Alkoholika oder anderen Flüssigkeiten raten wir ab, da die Füllung in der Struktur zäh und fest wird.

Zucker, Sahne, Kakaobutter, Magermilchpulver, Milchfett, Glucose, Wasser, Karottensaftkonzentrat, Sanddorn (5 %) aus Sanddornsaftkonzentrat, Inverzuckersirup, Cointreau (2 %) (Ethylalkohol, Wasser, Orangenschalen), Emulgator: Sojalecithin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Alkohol, Stabilisator: Carrageen, natürliches Aroma, Orangenöl.
Kann Spuren von Eier und Nüssen enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1.819
Brennwert in kcal: 437
Fett in g: 27,9
davon gesättigte Fettsäuren in g: 17,2
Kohlenhydrate in g: 36,3
davon Zucker in g: 32,7
Eiweiß in g: 4,1
Salz in g: 0,14
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
4 Sterne 21.12.2018
Lecker in Zartbitter Pralinen

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