Callebaut Single Origine Arriba, Milchschokolade 39%, 2,5 kg

Verfügbarkeit

Auf Lager - sofort versandfertig

Artikelnummer

501668

Allgemeine Vorteile:

Versandkostenfrei ab 75 €
Kauf auf Rechnung
EHI Institut geprüfter Online-Shop
Ausgezeichnet durch das eKomi Siegel Gold

Beschreibung

Ein Genuss aus Ecuador.

Milde, buttrige und leicht nach Vanillestangen duftende Milchschokolade (Kakaoanteil 39 %), mit sogar flüchtigen Eindrücken weißer Schokolade. Geschmacklich äußerst sahnig, danach eine sehr samtige Textur, mit sehr reichhaltigen Eindrücken von u. a. Joghurt, Krokant, Vanille und Sahne. Feiner Vanilleabschluss mit Mandel- und Haselnussakzenten. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen und der besondere Boden im Norden Ecuadors haben eine magische Wirkung auf den dort wachsenden Kakao.

Inhalt: 2,5 kg

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse Ecuador, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecitin, natürliches Vanille-Aroma.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 2399
Brennwert in Kcal: 573
Fett in g: 39,1
davon gesättigte Fettsäuren in g: 23,5
Kohlenhydrate in g: 44,4
davon Zucker in g: 43,3
Eiweiß in g: 9,1
Salz in g: 0,24
Natrium in g: 0,10

Artikelbewertungen (7)

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	04.12.2015
****
	30.12.2014
einmalig zur Herstellung von Pralinen,sowie zum überziehen von Torten!
	19.12.2014
Eine sehr feine Milchschokolade. Für die Pralinenhohlkörper oder Osterhasen.
	23.11.2014
Dito wie oben
	14.10.2013
Diese Schokolade schmeckt einfach köstlich, z.B. als Kuchenglasur, für Pralinen, in Keksen...
	28.01.2013
Verwendung für Trüffel, Pralinen und Tafelschokolade. Sehr gut und leicht zu temperieren. Sehr guter, leicht milchig-/sahniger und ausgewogener Geschmack
	14.10.2012
>> Für die Herstellung von Pralinen, Trüffeln, Tafelschokolade, Schokofiguren, sowie als Überzug von Marzipan >> Da die Kuvertüre vor der weiteren Verarbeitung temperiert werden muss, sollte man sich damit schon sehr gut auskennen >> Callebaut ist mit der führende Hersteller an Kuvertüre. Die Qualität ist sehr hochwertig!

Fragen zum Artikel

Stellen Sie Ihre Frage zu diesem Artikel.

Kunden, die diesen Artikel bestellt haben, haben auch folgende Artikel bestellt

Callebaut

Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.