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Callebaut Single Origine Madagascar dunkel 67,4 %,1 kg

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Artikelnummer
502304

Hochwertige Schokolade von der Roten Insel.

Diese Zartbitterschokolade aus hochwertigem Kakao aus Madagascar, mit dem intensiven, süßen und leicht herben Geschmack erinnert an Himbeere, Wacholderbeere, Aprikose und Banane. Madagscar von Callebaut mit 67,4 % Kakao ist perfekt um Schokoladentafeln und andere leckere Kreationen zu gießen. Die zarten Schokoladentropfen sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lassen sich sehr gut auflösen.

Inhalt: 1 kg

Tipp: Für besondere Geschmackserlebnisse verfeinern Sie die Schokolade mit Muskat, rosa Pfeffer, Kardamon, Grappa, Cointreau, Honig, Olivenöl oder Kaffee.

Kakaomasse (Madagascar), Zucker, Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
Kann Spuren von Milch enthalten.
Kakao: mindestens 67,4 %

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 2296
Brennwert in kcal: 549
Fett in g: 39
davon gesättigte Fettsäuren in g: 24
Kohlenhydrate in g: 33
davon Zucker in g: 30
Eiweiß in g: 7,9
Salz in g: 0,02

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Schokolade mit hohem Kakaoanteil für Pralinen, Schokoladentafeln und Ganache finden Sie bei Hobbybäcker.

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