Themenwelten
Rezepte
Gutscheine
zum Backstuben-Blog
+49 7306 925900
Öffnungszeiten
Ekomi EHI
151 Artikelbewertungen

Nuss-Nougat dunkel feinste Qualität, 500 g

Ihre Vorteile:
  • Feinster Genuss aus besten Haselnüssen
  • Einfach im Wasserbad zu schmelzen
  • Leichte Verarbeitung
  • Für Pralinenfüllungen, Plätzchen und Waffeln
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Menge
Preis
13.95
27.90 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Artikelnummer
501735

Haltbarkeit
mind. haltbar bis 07.09.23
(Live-Daten der Artikel, die jetzt versendet werden.)

Dunkles Nuss-Nougat aus knackigen Haselnüssen

Lieben Sie den herrlichen Genuss von edlem Nougat? Dann sollten Sie sich unser dunkles Nuss-Nougat kaufen. Es eignet sich optimal zum Füllen von Plätzchen und Waffeln und kann zudem enorm vielseitig eingesetzt werden. Somit eignet es sich auch als Füllung für Pralinen, Torten und Cupcakes. Nuss-Nougat ist cremig lecker und kann sowohl im Sommer als auch zur Weihnachtszeit zum Einsatz kommen. Eine Empfehlung, die wir Ihnen ganz besonders ans Herz legen können, ist unser Rezept für Winterliche Nougat-Pralinen. Ebenso köstlich sind unsere Schichtnougat Pralinen, die sich vor allem als Geschenk für Ihre Liebsten gut machen. Zudem finden Sie viele weitere Inspirationen in unserer Kategorie „Schokolade. Naschkatzen lieben Nougat, deshalb sollte unser Nuss-Nougat in keinem Hobbybäcker-Schrank fehlen. Neben unserem dunklen Nuss-Nougat bieten wir außerdem auch helles Nuss-Nougat an.

Inhalt: 500 g

Hinweis: Nuss-Nougat kühl lagern, nicht über 18 °C. Angebrochen sollte die Packung schnell verbraucht werden, Reste bitte im Kühlschrank lagern bzw. einfrieren.

Tipps: Wenn Sie das Nuss-Nougat als Pralinenfüllung verwenden wollen schmelzen Sie es bei 35 °C im Wasserbad. Anschließend auf 26 °C temperieren. Nun sollte das Nougat schön geschmeidig sein, um es in einen Spritzbeutel füllen zu können. Für eine exakte Temperaturbestimmung empfehlen wir Ihnen ein ein gutes Digitalthermometer. Je nach Rezept kann die empfohlene Verarbeitungstemperatur abweichen. Grundsätzlich gilt aber, achten Sie darauf die Masse nicht zu sehr zu erhitzen.

Zucker, Haselnüsse (40 %), Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithin, Vanillepulver.
Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 2254
Brennwert in kcal: 539
Fett in g: 34,1
davon gesättigte Fettsäuren in g: 6,9
Kohlenhydrate in g: 51,6
davon Zucker in g: 51,3
Eiweiß in g: 6,5
Salz in g: <0,1
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 07.01.2023
Nuss-Nugat wird bei uns zusammen mit dunkler Schokolade, pulverisiertem Kaffee und Mandeln verarbeitet. Schmeckt immer prima!
5 Sterne 25.12.2022
Nuss-Nugat verwende ich hauptsächlich für Tortenüberzug (.z.B. Himbeere-Sahne-Nugat)
5 Sterne 13.12.2022
Super Qualität
5 Sterne 07.04.2022
unvergleichlich
5 Sterne 08.03.2022
Sehr guter nougat
5 Sterne 13.12.2021
Gutes Produkt
5 Sterne 07.12.2021
Schöne, feste Nougatmasse mit intensivem Geschmack.
5 Sterne 06.12.2021
Super Qualität, hervorragender Geschmack, vielseitig zu verwenden. Ich verarbeite diesen Nougat zum Füllen von Tee- und Weihnachtsgebäcken, Torten, Desserts, flüssig zum Eis usw.
5 Sterne 26.11.2021
Ein hervorragender Nougat bester Qualität, finde ich. Sehr lecker pur als Pralinenfüllung und auch sehr lecker, wenn man ihn als Überzug (1 Teil Kuvertüre, 2 Teile Nougat) verwendet.
5 Sterne 23.11.2021
Sehr gutes Produkt zur Pralinenherstellung.Ich verwende Reste auch gerne zur Verfeinerung von Desserts
5 Sterne 22.11.2021
Benutze den Nougat immer zum Backen. Kann ihn nur empfehlen. Schmeckt richtig lecker nach Nuss.
5 Sterne 18.11.2021
Das beste Nuss- Nugat
5 Sterne 12.11.2021
Ich liebe diesen Schmelz und das einzigartige Aroma.
5 Sterne 28.04.2021
Super Nuss Nougat. Nutzte ihn als Füllung für Mozartkugeln
5 Sterne 30.12.2020
Für Plätzchen und Pralinen, ein super Produkt! Schmeckt sehr gut.
5 Sterne 30.12.2020
gut für Füllungen geeignet
5 Sterne 24.12.2020
Gute Qualität
5 Sterne 13.12.2020
Sehr feines Nougat, ideal für meinen Babka und die Weihnachtsbäckerei. Werde ich sicher wieder bestellen.
5 Sterne 06.12.2020
sehr lecker auch zum naschen
5 Sterne 05.12.2020
Alles in Ordnung
5 Sterne 29.11.2020
Zum Füllen der Plätzchen und für trockenen Kuchen
5 Sterne 28.11.2020
Sehr gut einsetzbar für Pralinen oder in Teigen
5 Sterne 13.11.2020
Sehr gut für Nougatstangen verwendet. Sehr gut.
5 Sterne 20.05.2020
Sehr gut
5 Sterne 20.03.2020
Habe ich schon öfters bestellt,egal ob ich es für eine Kuchenfüllung benutze,als Pralinenfüllung oder einfach für Plätzchen.Bin immer sehr zufrieden damit.Tolle Qualität,traumhafter Geschmack.
5 Sterne 11.01.2020
Ich hatte den Nugat im November für Pralinen benutzt.Lässt sich sehr gut verarbeiten und cremig schlagen,geschmacklich top.Dieses mal werde ich ihn für die Füllung eines Number Cakes verwenden.
5 Sterne 30.12.2019
gut zum backen
5 Sterne 22.12.2019
Sehr guter Geschmack und Konsistenz.
5 Sterne 09.12.2019
Tolles Produkt - schmeckt auch unverarbeitet sehr gut.....
5 Sterne 03.12.2019
Sehr lecker
5 Sterne 03.12.2019
Habe es für mein Weihnachtsgebäck verwendet. Kann es nur empfehlen. Geschmacklich wirklich klasse.
5 Sterne 20.11.2019
Sehr gutes Nougat
5 Sterne 15.11.2019
Will daraus Trüffelkugeln machen , tolle Qualität
5 Sterne 24.12.2018
Sehr gute Qualität. Zarter Schmelz.
5 Sterne 20.12.2018
sehr fein.
5 Sterne 18.12.2018
Gutes Produkt.
5 Sterne 18.12.2018
Der Nougat ist phantastisch! Wunderbar aromatisch und gut zu verarbeiten. Ich benutze ihn für meine Pralinen und es ist ein Genuss.
4 Sterne 26.11.2018
Geschmack sehr gut und auch zum verarbeiten sehr fein .
5 Sterne 05.07.2018
Sehr leckerer Nougat, eignet sich prima zum Backen
5 Sterne 28.05.2018
Ich verwende den Nougat , um selbst Schokoaufstrich herzustellen, der KEIN Palmöl enthält. Dies gelingt mit dem feinen Nougat sehr einfach und schmeckt hervorragend.
5 Sterne 16.05.2018
wunderbar zu verarbeiten ich machte Torten fülle damit wenn man nicht immer nur auf sein Gewicht schaut und sich mal was gönnen möchte dann rein in Vergnügen tolle Sache Preis ist Ok Nugat hat seinen Preis und ist es auch wert
5 Sterne 10.03.2018
Sehr gut
5 Sterne 20.12.2017
Nuss-Nugat dunkel feinste Qualität einfach gut
5 Sterne 14.12.2017
sehr gutes Produkt
5 Sterne 13.12.2017
So lecker, dass alles schon leer ist!
5 Sterne 11.12.2017
Sehr gute qualitait
5 Sterne 07.12.2017
Ergab zusammen mit gerösteten gehackten Mandeln eine prima Füllung für die Sternhalbschalen
5 Sterne 06.12.2017
Gut zu verarbeiten-lecker
5 Sterne 24.11.2017
Zum Naschen und weiterverarbeiten bestens geeignet. Sehr zart im Schmelz mit einem frischen Nussgeschmack.
5 Sterne 17.11.2017
Perfekt als Füllung für Weihnachtsplätzchen
5 Sterne 17.10.2017
backen, pur wie Nougatriegel
5 Sterne 27.07.2017
Für eine torte
5 Sterne 07.03.2016
Der Nuss-Nugat wird für Pralinenfüllungen verwendet. er läßt sich gut verarbeiten und schmeckt prima.
5 Sterne 26.01.2016
dieses Nougat schmeckt super. Wir nutzen es für Desserts, zum Backen, Eis Herstellung und auch pur
5 Sterne 22.12.2015
Lecker.
5 Sterne 21.12.2015
Super lecker. Toll dass das Nougat kein Milchpulver enthält.
5 Sterne 11.11.2015
Prima
5 Sterne 02.11.2015
Für Mousse
5 Sterne 26.10.2015
Einfach koestlich!
5 Sterne 26.08.2015
Geschmack und Verarbeitung Super, kann ich empfehlen.
5 Sterne 27.01.2015
sehr gut
5 Sterne 26.12.2014
Wir haben damit Pralinen gemacht. Sind sehr lecker geworden!
5 Sterne 20.12.2014
Super Qualität für die Herstellung von Pralinen und Keksen.
5 Sterne 15.12.2014
muß man verwenden
5 Sterne 02.12.2014
Pralinen
5 Sterne 01.12.2014
Der Nugat ist sehr lecker und Verwende ihn sowhl zur Verfeinerung der Nussgebäcke als auch für Füllungen von Blätterteiggebäck.
5 Sterne 28.11.2014
sehr lecker
5 Sterne 12.11.2014
zum backen Qualität sehr gut jedem empfehlen.
5 Sterne 10.11.2014
Parfait Super
5 Sterne 01.11.2014
Dieses Produkt könnte nicht besser sein.
5 Sterne 24.10.2014
Unerreicht gute qualität
5 Sterne 13.10.2014
XXXXX
5 Sterne 24.07.2014
Ich verwende dieses Produkt für Pralinenfüllung zur Buttercrem und für *** herstellen es hat einen super Geschmack und ist gut zu verarbeiten
5 Sterne 02.06.2014
hervorragend
5 Sterne 19.05.2014
Kuchen und Pralinen nach eigenem Rezept
5 Sterne 28.03.2014
super Artikel gut zu bearbeiten
5 Sterne 11.02.2014
Für Pralinen Füllung
5 Sterne 02.02.2014
Sehr feines Aroma nach gerösteten Haselnüssen. Sehr zarter, angenehmer Schmelz.
5 Sterne 05.01.2014
wie vorgestellt
5 Sterne 02.01.2014
Lässt sich sehr gut weiterverwerten. Eigentlich sich zur Herstellung von Pralinen.
5 Sterne 26.12.2013
Hat einen sehr guten, nußigen Geschmack. Zum füllen von Plätzchen und Torten hervorragend.
5 Sterne 23.12.2013
fantastisch feine Qualität
4 Sterne 16.12.2013
gut aber sehr hart
5 Sterne 15.12.2013
Sehr guter Nußgeschmack und gut zu verarbeiten. Nächstes Mal kaufe ich es wieder!!!!!
5 Sterne 09.12.2013
Ein sehr leckerer, cremiger Nougat der auf der Zunge schmilzt und auch pur genossen ein Genuss ist (Vorsicht: Suchtfaktor!!!). Mir ist er zu schade zum Überziehen oder Beimengen. Stattdessen nehme ich ihn für meine Schichtpralinen aus Marzipan und Nougat in Schichten. Soooo lecker!
5 Sterne 06.12.2013
sie sieht nicht nur gut aus sondern schmeckt auch noch sehr gut
5 Sterne 04.12.2013
Unglaublich, meine Plätzchen sind so gut gewesen im nu waren sie weg. Habe noch nie so gute qualität gehabt. Einfach ausprobieren.
4 Sterne 03.12.2013
gut
5 Sterne 28.11.2013
Dies ist für Weihnachtskekse :-))
5 Sterne 16.10.2013
Nuss-Nugat zum naschen....... Vorsicht ist geboten, sonst wird alles auf einmal aufgegessen.
5 Sterne 27.09.2013
Nicht zu vergleichen mit dem Nugat aus dem Supermarkt.
4 Sterne 23.09.2013
Gute Hilfestellung für die Weihnachtsbäckerei
5 Sterne 18.09.2013
Zur hersellung von Füllungen
5 Sterne 06.08.2013
Roh-masse für Nougat Milcheis
4 Sterne 02.06.2013
Teile zu Eis verarbeitet! Guter Geschmack, gut händelbar!
4 Sterne 13.04.2013
Super Produkt!! Sehr empfehlenswert!
5 Sterne 16.03.2013
Zum so naschen
5 Sterne 08.02.2013
Beste Qualität,lässt sich sehr gut verarbeiten
5 Sterne 30.12.2012
Tolle Qualität, super Geschmack für Marzipannougatschnecken einfach Klasse.
5 Sterne 26.12.2012
sehr genussvoll, besonders zur Füllung von Schokoladen-Tafeln und Pralinen geeignet (oder auch so zum Naschen :-))
5 Sterne 19.12.2012
Absolut lecker! Viel besser als die normal gängige Kaufhaus Qualität.
5 Sterne 17.12.2012
Füllung für Weihnachtsplätzchen
5 Sterne 17.12.2012
Lässt sich gut verarbeiten.
4 Sterne 15.12.2012
Vorrat
5 Sterne 13.12.2012
schön, dass es die Nougats wieder in Blockform gibt!!!
5 Sterne 09.12.2012
prima für die Herstellung von Marzipan Nougat Pralinen
4 Sterne 06.12.2012
Lässt sich gut verarbeiten
5 Sterne 04.12.2012
Pralinen
5 Sterne 02.12.2012
Brauche es zur Pralinenherstellung und es lässt sich super verarbeiten
5 Sterne 02.12.2012
Für Hobby und Familie
5 Sterne 28.11.2012
super
5 Sterne 23.11.2012
Plätzchen füllen
5 Sterne 13.11.2012
Super Geschmack. schnelle Verarbeitung
5 Sterne 28.10.2012
für Mozartkugeln, feinste Qualität
5 Sterne 27.10.2012
Ich verwende es für pralinen. Das produkt läst sich gut verarbeiten. ich würde es auf alle fälle empfehlen.
5 Sterne 14.10.2012
Super lecker, man kann den Unterschied deutlich schmecken, leider nicht so gut zum Modellieren aber hervorragend als Glasur. Super qualität.Ich würde es jeder Zeit wieder kaufen.
4 Sterne 15.09.2012
Zur Herstellung von Pralinen und Eiscreme. Nugat schmeckt mir persönlich besser als das Nugat aus dem Lebensmittelgeschäft.
4 Sterne 02.06.2012
Als Füllung und pur lecker
5 Sterne 02.06.2012
Unverzichtbar
5 Sterne 23.03.2012
Gleiche Bewertung wie Nugat hell.
5 Sterne 21.03.2012
Ich verwende das Produkt für Cremetorten und Nugattaler
5 Sterne 13.03.2012
für Tortenfüllungen oder für Nougatbuttercreme sehr zu empfehlen
5 Sterne 07.03.2012
1a Ware, jederzeit wieder
5 Sterne 06.03.2012
Das Produkt ist sehr gut - eigentlich war es für mich einfacher zu benutzen, wenn es in einem Plastikbeutel verkauft wurde - und nicht in der Dose.
5 Sterne 21.02.2012
Verfeinert den Nugat Sahne Geschmack und Verfeinert den Biskuit
4 Sterne 13.02.2012
Zur hobbymäßigen Pralinenherstellung für Freunde und Verwandte. Resultat ok.
5 Sterne 17.01.2012
Produkt und Qualität sehr gut. Verwendung für Torten und Kuchen usw. Würde das Produkt sofort weiterempfehlen.
4 Sterne 11.01.2012
Besser als heller Nougat, doch nicht ganz überzeugend
5 Sterne 07.01.2012
wunderbar - deutlich besser als vergleichbare Produkte aus dem Supermarkt
5 Sterne 04.01.2012
Ich habe den dunklen Nuss-Nugat zusammen mit dem hellen für 3-Schichten-Nuss-Nugat-Pralinen verwendet. Sie waren einfach göttlich.
5 Sterne 04.01.2012
ok
5 Sterne 01.01.2012
Als Trüffelhohlkörperfüllung mit etwas aufgeschlagener Butter ein Gedicht
5 Sterne 27.12.2011
Geschmack, Konsistenz und Farbe sehr gut.
4 Sterne 25.12.2011
für Pralinen und Gebäck schnittfestes Nugat im Stück - wie früher - ist mir lieber
5 Sterne 25.12.2011
Top
5 Sterne 16.12.2011
sehr gut
5 Sterne 14.12.2011
Ich habe Trüffel-Pralinen hergestellt. Füllung in Hohlkugeln gefüllt. Danach kann man süchtig werden. Rezept habe ich aus dem Katalog.
5 Sterne 13.12.2011
gute Qualität
5 Sterne 10.12.2011
zum backen
5 Sterne 05.12.2011
zum Füllen für meine Nugatstangen und Ringe und auch mal als Füllung für Torten, auch habe ich den Nugat an meine Schwägerin empfohlen
5 Sterne 04.12.2011
Super Qualität und ein wirklich nussiger Geschmack. Leicht zu verarbeiten.
5 Sterne 02.12.2011
schmeckt herrlich gut und gut zu verarbeiten schön in kleinen Dosen abgepackt
5 Sterne 01.12.2011
einfach lecker
5 Sterne 30.11.2011
Spitzenqualität, Plätzchen schmecken damit hervorragend
5 Sterne 22.11.2011
Pralinen
5 Sterne 22.11.2011
Pralinenherstellung allen Hobby-Pralinen-Herstellern sehr gut
5 Sterne 20.11.2011
Schmeckt lecker, auch so zum naschen
5 Sterne 16.11.2011
zur Pralinenherstellung
5 Sterne 19.10.2011
Sie Komentar vom hellen Nugat
5 Sterne 13.10.2011
Qualität sehr gut, kann man für Kuchen zu backen benutzen und Pralinen herzustellen
5 Sterne 29.07.2011
Das beste Nugat aller Zeiten. Mein Mann liebt es. Ich muss immer schauen, dass mir was zum backen. bleibt.

Stellen Sie Ihre Frage zu diesem Artikel.

Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.