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Presseinformationen - Mehlmischungen aus hochwertigen Mehlen ohne Zusatzstoffe

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Mehlmischungen ohne Zusätze – mit einem Baukastenprinzip kinderleicht Brot und Brötchen kreieren

Mehlmischungen ohne Zusätze – mit einem Baukastenprinzip kinderleicht Brot und Brötchen kreieren

Bellenberg 11.05.2021 – Mit den neuen Mehlmischungen des Hobbybäcker-Versands haben Hobbybäcker nun die Möglichkeit, mit etwas Zeit und ohne viel Aufwand leckere Brote und Brötchen herzustellen und per Baukastenprinzip geschickt zu verfeinern

Fast alle unserer Lieblingsbrote und -brötchen, egal ob vom Bäcker unseres Vertrauens oder aus unserem Lieblingsbackbuch, bestehen aus mehreren Mehlsorten. Will man diese Brote und Brötchen nachbacken, steht man oft vor dem Problem, dass man nur kleine Mengen der unterschiedlichen Mehle braucht. Diese müssen extra gekauft und die offenen Packungen anschließend bis zum vollständigen Verbrauch gelagert werden. Das Ergebnis ist oft eine Vielzahl angebrochener Tüten im Vorratsschrank.

Die neuen Mehlmischungen des Hobbybäcker-Versands schaffen hier Abhilfe, denn diese sind bereits in einem optimalen Mischungsverhältnis für unterschiedlichste Gebäcke fertig gemischt. Dazu wurde in der hauseigenen Backstube viel getestet und probegebacken. Entstanden sind qualitativ hochwertige Mischungen, die zu 100 % aus reinen Mehlen bestehen und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind. Sie sind daher die ideale Lösung zwischen selber mischen und einer fertigen Backmischung. 

Backbegeisterte haben mit den neuen Mehlmischungen alle kreativen Freiheiten. Durch das Baukastenprinzip können auch noch verschiedenste Aromen und Toppings hinzugefügt und miteinander kombiniert werden. Die Form des Backens kann ebenso individuell gewählt werden. So lassen sich Kräuter, Körner und Gewürze beimengen, aber auch Back-Pasten für ein besonderes Geschmackserlebnis aufstreichen. Das Abbacken kann frei geformt auf einem handelsüblichen Backblech erfolgen oder für eine besonders knusprige und krosse Kruste in einem Bräter. Egal für welche Kombinationsmöglichkeit Hobbybäcker sich entscheiden, in jedem Fall werden sie ein vielseitiges und schmackhaftes Backergebnis erzielen.

Eine weitere Besonderheit der neuen Mehlmischungen ist die etwas andere Zubereitungsmethode. Durch die gegebenen Ruhezeiten, in denen sich das Mehl mit dem hinzugefügten Wasser verbinden kann, wird nur sehr wenig Hefe verwendet. Das Brot und die Brötchen bekommen einen aromatischen Geschmack und werden durch die lange Teigruhe besonders bekömmlich.

Die Hobbyäcker-Versand GmbH

Die Hobbybäcker-Versand GmbH mit Sitz im bayerisch-schwäbischen Bellenberg, zwischen Ulm und Memmingen gelegen, beliefert seit über 25 Jahren Kunden im In- und Ausland mit Backzutaten und Backzubehör in Profiqualität und begeistert damit von Beginn an. Rund 100 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sorgen heute dafür, dass über 2.500 qualitätsgeprüfte Produkte verfügbar sind, pünktlich ausgeliefert werden und die Kunden ein gelingsicheres Backerlebnis haben.

Pressestelle:

Hobbybäcker-Versand GmbH
Silvia Hanke
Am Mühlholz 6
89287 Bellenberg

Tel. 0 73 06-9 25 90 20
[email protected]


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Mehlmischungen ohne Zusätze – mit einem Baukastenprinzip kinderleicht Brot und Brötchen kreieren - Bilder

Hier finden Sie die Bilder zu unserer Pressemitteilung vom 11.05.2021

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