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Safran gemahlen 0,1-g-Dose

Artikelnummer
553150
Verfügbarkeit
ausreichend verfügbar
Menge
Preis
1.95
100g = 1950 EUR
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Safran, das Gewürz aus 1001 Nacht.

Safran ist das teuerste Gewürz der Welt. Für 500g Safran werden circa 200.000 bis 400.000 Blütennarben des Krokus benötigt. Safran verleiht vielen Speisen ihre typische Farbe, so wie der spanischen Paella. Brötchen, Sandkuchen, gelbe Puddinge, Grießbrei, süße Kringel und viele Gerichte der spanischen, italienischen und orientalischen Küche. Safran ist nicht nur für die tolle Farbgebung zu verwenden, er zaubert auch einen einzigartigen, herben, zartbitteren und würzigen Geschmack in Ihre Speisen.

Inhalt: 0,1 g

Tipp: Lösen Sie das Pulver mit sehr wenig heißem Wasser und vermischen es fein bis sie eine glatte, cremige Masse erhalten. Erst dann kommt der Geschmack und Färbung des edlen Safrangewürz zur Geltung.

Safran.
Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1491
Brennwert in kcal: 359
Fett in g: 5,9
davon gesättigte Fettsäuren in g: 5,8
Kohlenhydrate in g: 61,5
davon Zucker in g: 0,0
Eiweiß in g: 11,4
Salz in g: 0,3
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 5 Sternen bewertet.
5 Sterne 10.11.2017
Verwende ich für Spätzleteig und Reisgerichte.
5 Sterne 04.07.2017
Das Safran habe ich beim Kuchen und Eis getestet und der Geschmack wurde dadurch nicht nur verbessert auch die Farbe wurde sehr schön.
5 Sterne 17.12.2015
Klein aber fein.

Gewürze für die Weihnachtsbäckerei wie auch Koriander, Anis, Muskat, Kardamom und Ingwer und Muskat.

Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.



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