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Kräuteröl mediterran, 250 g - zum Backen

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Artikelnummer
202140

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Kräuteröl mediterran verfeinert Brot und Brötchen mit leckeren Kräutern und Gewürzen

Das Kräuteröl hat seinen intensiven Geschmack von mediterranen Kräutern. Die rote Farbe erhält es durch mediterrane Tomaten.

Mischen Sie das mediterrane Kräuteröl unter Ihren Teig und Sie erhalten ein ganz neues Geschmackserlebnis. Es sorgt für eine ausgesprochen wollige (nicht klebende) Krume, eine schöne Gebäckoberfläche und eine natürliche Farbe. Dank der Fett-Öl-Mixtur ist eine besonders feine Verteilung der enthaltenen Gewürze und Kräuter im Teig möglich.

Sie können das Kräuteröl mediterran auch als Topping auf Ihrem Brot und Ihren Brötchen verwenden. Bestreichen Sie den Teig einfach vor dem Backen mit etwas Kräuteröl und Sie erhalten köstliche Backwaren mit einer ansprechenden Optik.

Das Kräuteröl ist vegan, frei von Palmöl, ohne Geschmacksverstärker, nuss- und lactosefrei und frei von Allergenen. Außerdem enthält es kein Salz.

Inhalt: 250 g

Grundrezept: Zugabe je nach Geschmack ca. 12 – 14% der Mehlmenge Flüssigkeit sollten Sie entsprechend anpassen.

Hinweis: Vor Gebrauch umrühren, kühl lagern und vor Frost schützen.

Pflanzliche Fette und Öle (teilweise gehärtetes Rapsöl, Raps, Sal), Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, natives Olivenöl, Paprikaextrakt, Karamellisierter Zuckersirup.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 2808
Brennwert in kcal: 678
Fett in g: 59
davon gesättigte Fettsäuren in g: 6,6
Kohlenhydrate in g: 33,0
davon Zucker in g: 18
Eiweiß in g: 2,1
Salz in g: 0,08

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