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Biskuitmehl premium, extrafein, 1 kg

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Artikelnummer
420171-SP

Jetzt nur 7,52 Euro statt 9,70 Euro wegen MHD 17.09.2022.

Mehl für feine Biskuitböden

Mit unserem Biskuitmehl backen Sie luftig-lockeren Biskuitboden. Egal ob Sie eine Torte oder eine Rolle zaubern wollen, mit der Mehlmischung gelingt Ihnen diese kinderleicht.

Inhalt: 1 kg

Grundrezept für 1 Biskuitboden Ø 26 cm: 500 g Biskuitmehl 360 g Ei (ca. 6-7 Stück, Größe M) 30 g Wasser (30 °C)

Alle Zutaten mit der Küchenmaschine 10 Minuten aufschlagen. Teig in eine runde Backform z.B. unser Bäcker-Tortenform-Set, 3-tlg, Ø 26 cm einfüllen und ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen.

Hinweis: Lagern Sie das Biskuitmehl trocken, dunkel und vor Schädlingen geschützt.

Weizenstärke, Zucker, Weizenmehl, Reisprotein hydrolisiert (enthält Sulfite), Speisesalz, natürliches Aroma
Kann Spuren von Eiern, Lupinen, Milch und Soja enthalten.


Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1564
Brennwert in kcal: 374
Fett in g: 0,4
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,2
Kohlenhydrate in g: 86,4
davon Zucker in g: 41,7
Eiweiß in g: 3,6
Salz in g: 0,88
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 19.07.2022
Wunderbar zu verarbeiten.
5 Sterne 20.06.2022
einfache Verarbeitung, gelingt immer
5 Sterne 17.05.2022
Doe Biskuitmehl ist für Torten aller Alt, grade mit frische Ostsorten (Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Rhabarber) mein Grundprodukte. Ich gebe die Hobbybeckerempfehlung einfach immer weiter. Der aktuelle Katalog liegt sowieso griffbereit. Leider bin ich selbst Diabetiker und nehme mich beim Genuss etwas zurück, aber lecker ist es immer.
4 Sterne 12.05.2022
Biskuitmehl greift sich ein wenig wie Griesmehl
5 Sterne 14.04.2022
Super der Biskuit ist super flockig
5 Sterne 05.04.2022
Alles bestens und perfekt
4 Sterne 28.03.2022
Super Qualitat.
4 Sterne 06.03.2022
wer nicht so sicher ist gelingt immer
5 Sterne 25.01.2022
Die Torten gelingen immer
5 Sterne 30.12.2021
Supper Qualität, Gelinggarantie!, kann jeder!
5 Sterne 09.10.2021
Hervorragende Ergebnisse nach der Verwendung. Man wird von den Gästen bestaunt!
5 Sterne 22.09.2021
Produkt ist supi…
5 Sterne 02.07.2021
super
5 Sterne 18.06.2021
einmalig lecker ,sehr zu empfehlen

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