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Glutenfreies Mehl für Rührkuchen 500g

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Artikelnummer
500854

Glutenfreies Mehl für leckeren Rührkuchen

Mit diesem glutenfreien Mehl für Rührkuchen gelingen Ihnen leckere Rührkuchenteige nun auch ohne Gluten. Das Mehl, das ohne Milch und Eier verwendet wird, ist bestens für Allergiker geeignet, aber auch für jeden, der die glutenfreie Ernährung einmal austesten möchte. Diese liegt schließlich seit Jahren im Trend. Mit dem glutenfreien Mehl für Rührkuchen backen Sie köstliche Kuchenspezialitäten, die ihren glutenhaltigen Gegenstücken in nichts nachstehen. Somit können nun auch Allergiker mit Freuden Kuchen genießen.

Inhalt: 500 g

Grundrezept für 1 Rührkuchen mit Schokostückchen: 250 g Glutenfreies Mehl für Rührkuchen 150 g Zucker 100 g Butter 2 Eier Größe „M“ 2 TL Rum Vanillin

Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker schaumig, und fügen Sie anschließend die Butter zu. Danach mengen Sie die restlichen Zutaten bei. Füllen Sie die Masse in eine gefettete und bemehlte Form mit einem Ø von ca. 22 cm und backen Sie diese bei 180° C ca. 45 Minuten lang.

Zutaten: Maisstärke, Reismehl, Traubenzucker, Backtriebmittel (Natriumpyrophosphat,
Natriumbikarbonat), Verdickungsmittel: E464, Guarkernmehl
Ohne Eier, ohne Milch

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1480
Brennwert in kcal: 349
Fett in g: 0,6
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,3
Kohlenhydrate in g: 84,0
davon Zucker in g: 0,6
Eiweiß in g: 2,2
Salz in g: 1,1

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