Backmischung für Kaiserschmarrn, 250 g
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- über 25 Jahre Back-Erfahrung
- alle Produkte werden in unserer Hobbybäcker-Backstube für Sie getestet
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Köstlicher Kaiserschmarrn selbstgemacht mit unserer Backmischung
Mit unserer Backmischung für Kaiserschmarrn zaubern Sie die klassische österreichische Mehlspeise im Nu zu Hause selbst. Sie müssen lediglich die Mehlmischung mit etwas Wasser anrühren und schon können Sie den Kaiserschmarrn zubereiten. Mit unserer Backmischung wird Ihr Kaiserschmarrn ist besonders saftig und herrlich locker, Ihre Liebsten werden begeistert sein.
Inhalt: 250 g
Grundrezept für 4 Portionen: 250 g Backmischung für Kaiserschmarrn 440 g Wasser Ca. 2 EL Öl Zucker und süßer Schnee nach belieben
Die Mehlmischung mit dem Wasser ca. 4 Minuten verrühren. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Teig in die Pfanne geben, kurz an stocken lassen und anschließend den Teig mit einem Kochlöffel zerreißen. Den Zucker darüber streuen und weiter 2 Min mit dem zerrissenen Teig vermengen. Zum Schluss mit süßem Schnee bestäuben und noch warm servieren.
Tipps: Klassisch wird der Kaiserschmarrn mit Rosinen verfeinert und mit Apfelmus serviert.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Weizen und Milch enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 3589
Brennwert in kcal: 854
Fett in g: 32
davon gesättigte Fettsäuren in g: 9,0
Kohlenhydrate in g: 99
davon Zucker in g: 35
Eiweiß in g: 43
Salz in g: 0,91
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