Kuchen & Torten Backmischungen Kuchen & Torten Backmischung für Pfannkuchen, 200 g

Backmischung für Pfannkuchen, 200 g

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Herzhafte oder süße Pfannkuchen gelingen Ihnen mit unserer Backmischung im Handumdrehen

Mit unserer Backmischung für Pfannkuchen zaubern Sie in wenigen Minuten die besonders bei Kindern beliebte Mehlspeise ganz einfach selbst. Dafür müssen Sie lediglich die fertige Mehlmischung mit etwas Wasser anrühren und schon können Sie die Pfannkuchen zubereiten. Nun nur noch nach Ihrem Geschmack füllen und schon können sie serviert werden.

Inhalt: 200 g

Grundrezept für ca. 10 Pfannkuchen: 200 g Backmischung für Pfannkuchen 460 g Wasser Ca. 2 EL Öl

Die Mehlmischung mit dem Wasser ca. 4 Minuten verrühren. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und eine Schöpfkelle voll Teig mittig in die Pfanne geben, leicht schwenken damit sich der Teig bis an den Rand verteilt. Von beiden Seiten ca. 3 Minuten in der Pfanne goldgelb backen und dann auf ein Küchenpapier legen. Nach Belieben herzhaft oder süß füllen oder dekorieren.

Tipps: Übrig gebliebenen Pfannkuchen können Sie in Streifen schneiden und als Einlage in eine Suppe geben, so entsteht die in den Alpen beliebte Flädlesuppe.

Weizenmehl, Volleipulver.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 4745
Brennwert in kcal: 1130
Fett in g: 46
davon gesättigte Fettsäuren in g: 13
Kohlenhydrate in g: 113
davon Zucker in g: 6,6
Eiweiß in g: 65
Salz in g: 1,3

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