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Dinkel-Hefeteig 1 kg

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Artikelnummer
500707
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Softig, zarter Dinkelzopf.

Der beliebte Dinkel liegt wieder voll im Trend als Alternative zum Weizen. Backen Sie mit dieser Dinkel-Hefeteig-Backmischung einen klassischen Hefezopf mit fein abgerundetem Hefeteigaroma und angenehmer, nussiger Dinkelnote. Das Dinkelgebäck hält lange frisch und hat eine appetitliche Gebäckfarbe. Dinkel-Hefezopf, Briochehörnchen, Rosinenbrötchen, Hefeplunder oder Blechkuchen werden mit diesem Dinkel-Hefeteig ein Hit.

Inhalt:1 kg

Grundrezept: 400 g Dinkel-Hefeteig 40 g Butter 12 g Zucker 8 g Trockenhefe 1 Ei (Gr. M) 100 g Wasser (25 C)

Dinkelmehl, Zucker, Reisquellmehl, Emulgator E471, E481, E472e, Dinkelkaramellmalzmehl, jodiertes Speisesalz, Dinkelkleber, Hühnereiweiß getrocknet, natürliches Aroma, Säureregulator E 341, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in (kJ/kcal): 1508/356
Fett in g: 2,9
davon gesättigte Fettsäuren in g: 1,6
Kohlenhydrate in g: 67,5
davon Zucker in g: 9,1
Eiweiß in g: 14,0
Salz in g: 1,5
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
4 Sterne 13.05.2018
bin gerade am austesten

Dinkel-Hefeteig für leckere Zöpfe und Kleingebäcke.

Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.