Der ursprüngliche Klassiker wird eigentlich mit Mandeln zubereitet. Diese leckere Backmischung für Haselnussmakronen kommt allerdings, bei allen die gerne Naschen, auch sehr gut an.
Mit dieser Backmischung zaubern Sie im Handumdrehen leckere Kleingebäcke für die Kaffeetafel. Eine wahre Gaumenfreude, die bei Groß und Klein bestimmt großen Anklang findet. Die Makronen lassen sich ganz einfach zubereiten. Zur Backmischung für Makronen nur noch Wasser dazugeben und verkneten.
Inhalt: 500 g
Rezept:
500 g Haselnuss-Makronen-Mix
100 g Wasser (kühl)
Die Zutaten in der Küchenmaschine mit dem Knethaken ca. 2 Minuten verkneten.
Anschließend mit einer 10er Lochtülle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech aufdressieren und im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene mit Ober-/Unterhitze backen. Backtemperatur ca. 190° C, Backzeit ca. 8-12 Minuten, hell backen.
Tipp: Die Makronen sind fertig, wenn sie einen goldbraunen Boden haben.
Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 2061
Brennwert in kcal: 495
Fett in g: 23,7
davon gesättigte Fettsäuren in g: 1,5
Kohlenhydrate in g: 64
davon Zucker in g: 61,7
Eiweiß in g: 8,3
Salz in g: <0,01
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
30.12.2020
Alles bestens.
22.12.2020
Ich backe daraus Makronen, schnell und gut, ohne Schnickschnack und sie sind sooo lecker. Habe den Mix schon das 2. Jahr bestellt und bin wieder sehr zufrieden.
21.12.2020
sind vom Geschmak gut und schnell gemacht
18.11.2020
Geschmacklich sehr lecker und schnell zubereitet
01.11.2020
Da habe ich schon 3von gebacken auch super wie alles.
29.10.2020
Zum backen
20.10.2020
Die habe ich gleich wieder bestellen. Super.
31.12.2019
Gelingt immer
23.12.2019
Lecker, etwas zu süß, aber lecker
15.12.2019
sehr lecker wie frisch vom bäcker
13.11.2019
lecker
27.12.2018
Schnelle Lösung für wirklich leckere Plätzchen!
19.12.2018
sehr lecker
14.12.2018
super !
07.12.2018
Oh weia. Die Waage.
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