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Ekomi EHI

Kuchenformen

Wenn Sie Kuchen backen möchten, dann benötigen Sie natürlich auch eine Backform. Sie können bei Hobbybäcker runde oder eckige Kuchenbackformen, so wie Sonderformen kaufen. Ebenso sind Backformen für Kleingebäck, wie beispielsweise Muffins oder Cupcakes, erhältlich. Überzeugen Sie sich von der Vielfalt unseres Sortiments.


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Kuchenformen für unterschiedliche Torten, Kuchen & Kleingebäck

Bei Hobbybäcker erhalten Sie eine Vielzahl an Kuchenbackformen in unterschiedlicher Form. Ob rund, länglich oder ausgefallener – es ist garantiert etwas für Sie dabei.

Um runde Kuchen, Torten oder andere Backwerke herzustellen, haben wir einige Produkte im Sortiment, wie z.B. eine Guglhupfform, Quicheform, oder Obstkuchenform. Ebenso auch Springformen, Kuchenbleche, oder Muffinformen, um nur einige zu nennen.

Die Kastenform oder Kaiserkuchenform ist länglich und wird von unseren Kunden sehr gerne zum Backen von Rührkuchen verwendet. Aber auch eckige Backrahmen oder Backbleche in unterschiedlichen Größen können Sie bei Hobbybäcker kaufen.

Soll es nicht rund oder eckig sein – dann greifen Sie z.B. zum Herzbackrahmen, der vor allem zum Backen am Muttertag oder zum Geburtstag eines lieben Menschen, hervorragend passt. Weiterhin erhältlich ist unter anderem der Blumen-Backrahmen, der 8-Eck-Backrahmen, der Sternblumen-Backrahmen oder auch die Baumstammform, sowie viele Weitere. Besonders beliebt für runde Geburtstage sind die Zahlen-Backrahmen.

Ebenso sind saisonale Formen erhältlich, für Weihnachten oder Ostern, wie die Stollenbackform, die Hasenbackform oder die Lammbackform.

Neben Kuchenbackformen können Sie bei Hobbybäcker auch eine Schneeball-Backzange und eine Rosenküchliform kaufen. Mit beiden lässt sich wundervolles Kleingebäck zaubern.


Der Klassiker unter den Kuchenformen – Die Springform

Diese Backform darf in keiner Backstube fehlen. Eine Springform besteht aus zwei Teilen einem Ring, der mit einem Verschluss versehen ist, sowie einem Boden mit Kerbe für den Ring, damit beide Elemente ineinanderpassen. Vor dem Backen, noch bevor der Teig in die Form kommt, wird diese mit dem Scharnier verschlossen und nach dem Backen dann wieder geöffnet, damit sich das Backwerk leicht aus dem Rahmen lösen kann. Diese Art von Form ist bei unseren Kunden sehr beliebt, da wirklich nichts anklebt, der Kuchen beim Herauslösen nicht beschädigt wird und die Anwendung sehr leicht ist. Verwenden können Sie diese Formen grundsätzlich für allerlei Kuchen oder Torten – für herzhaftes Quiches, Boden für Obstkuchen oder Tortenböden.


Auch für ausgefallene Backwerke die richtige Backform

Nicht nur klassische Kuchenbackformen erhalten Sie bei Hobbybäcker, auch auffällige Backformen ergänzen unser Warenangebot. Dabei können Sie sogar Backwerke in 3D-Optik zaubern, die dann besonders ins Auge fallen. Werden diese noch ansprechend farbig verziert, wird das Backwerk zum absoluten Hingucker an jedem Kuchenbuffet. Versuchen Sie es beispielsweise mit der Kuchenform Auto 3D oder der Kuchenform Schmetterling. Die Frauen begeistert vor allem die Pumps-/Schuh-Backform, sowie die Engel-Form. Die Backform für eine Prinzessinnenfigur lässt vor allem die Herzen kleiner Mädchen höher schlagen.


Verschiedene Backformen – verschiedene Materialien

So vielfältig die Auswahl an Backformen bei Hobbybäcker ist, fast so vielfältig sind auch die Materialien, aus denen die Formen gefertigt sind. Jedes Material hat andere Eigenschaften und eignet sich daher für verschiedene Arten von Kuchen oder Torten unterschiedlich gut.


Wir bieten eine Reihe an Formen aus Silikon an. Die Muffinform aus Silikon, aber auch die Silikonbackform für Gugelhupf, Minikuchen, Florentiner, oder Blumen und weitere ergänzen das Sortiment. Grundsätzlich sind Silikonformen für alle Teige geeignet. Ein Vorteil ist, dass die Formen flexibel und beweglich sind und sich der Kuchen oder die Muffins einfach aus der Form herauslösen lassen. Silikonbackformen müssen auch nicht eingefettet werden und dürfe zudem in die Spülmaschine.

Auch Holzbackformen sind bei Hobbybäcker erhältlich. Diese sind innen mit Backpapier ausgelegt und für die einmalige Verwendung gedacht. Die aus Lindenholz hergestellten Formen sind für Temperaturen bis 240°C geeignet und können neben dem Kuchenbacken auch für Brot, Bräte oder Aufläufe genutzt werden. Außerdem sind Sie ideal zum Verschenken von Selbstgebackenem.

Papierbackformen sind ähnlich unkompliziert. Diese müssen weder eingefettet noch gespült werden, sind ebenfalls nur einfach verwendbar, aber sehen zudem sehr ansprechend aus. Ob als Mini-Kasten-Papierbackförmchen in rosa, oder mit süßen Eulen, oder als runde Backform für Panettone, die Mailänder Kuchenspezialität.

Formen aus Metall, wie beispielsweise Edelstahl, Aluminium, Stahlblech, Chromstahl oder Weißblech sind grundsätzlich stabiler. Aber jedes Metall für sich hat weitere Eigenschaften.

Edelstahlformen sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet, fruchtsäurefest und rosten nicht. Dagegen sind Formen aus Alumium wesentlich empfindlicher. Diese sind weder für die Spülmaschine geeignet, noch für säurehaltige Teige.

Kuchenformen aus Stahlblech gewährleisten eine optimale Wärmeleitfähigkeit, sodass Ihr Kuchen schön gleichmäßig braun wird.

Außerdem ergänzen auch Kuchenbackformen aus Weißblech das Sortiment. Diese eignen sich nicht nur für Kuchen, sondern sogar zum Backen von sauerteighaltigem Brotteig.

Backformen aus Metall können ideal mit Formenspray oder Trennspray eingefettet werden. Denn dann löst sich das Backwerk wie von selbst aus der Form. Aber Achtung: Bei diesen Sprays genügt eine hauchdünne Schicht.