Unser Dampfmohn ist mild-aromatisch und einzigartig – er ist bereits backfertig und bietet das vollkommene Mohn-Geschmackserlebnis ohne mahlen und aufkochen. Der frische Mohngeruch und der leicht nussige Geschmack lässt die Herzen aller Mohnliebhaber höherschlagen. Feine Mohnspezialitäten gehören auf jedes Kuchenbuffet und sind für Ihre Gäste eine willkommene Abwechslung.
Inhalt: 500 g
Wissenswertes:
Durch ein speziell entwickeltes und patentiertes Verfahren wird der Mohn ganz ohne Zusatzstoffe mit Kristallen besonders schonend gemahlen, anschließend erhitzt, bedämpft und stabilisiert, dadurch verschwinden die im Mohn enthaltenen Bitterstoffe und die kräftige, dunkle, grau-blaue Farbe des Mohns bleibt erhalten.
Übrigens: Mohn gehört zu den kalizumreichsten Lebensmitteln und ist überdies ein wichtiger Vitamin-B-Lieferant.
grau-blaue, fein gemahlene Mohnsamen.
Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1976
Brennwert in kcal: 472
Fett in g: 42,2
davon gesättigte Fettsäuren in g: 4,84
Kohlenhydrate in g: 4,2
davon Zucker in g: 0,08
Eiweiß in g: 20,2
Salz in g: 0,05
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 5 Sternen bewertet.
05.01.2021
Ich habe Dampfmohn - gemahlener Blaumohn 500 g für ein Mohnkuchenrezept gekauft. Der Mohn wurde wie beschrieben gemahlen und vakuumiert geliefert. Die Qualität war absolut TOP! Lieferzeit trotz der Coronasituation sehr gut! Für Anbieter und Produkt eine klare Kauf -und Weiterempfehlung! Vielen Dank und weiterhin alles Gute!
01.12.2020
Sehr gut
30.07.2020
Qualität sehr gut, weiter zu empfehlen. Alles super
11.10.2019
Für Mohnkuchen
11.10.2019
Ich backe jedes Jahr im Oktober Mohnstolle.
29.04.2019
Lecker
26.04.2019
Leichte Verarbeitung
06.04.2019
toll, wenn man den Mohn nicht erst noch kochen muss
18.12.2018
Die Qualität ist sehr gut,weil der Mohn gleich verarbeitet werden kann
15.12.2018
Herstellung von mohnkuchen
30.05.2018
Sehr gut Geschmack 👍👍👍
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