Liebe Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker,

aufgrund der Mehrwertsteuersenkung geben wir Ihnen diese mit einer Rabattierung von 3% auf die Gesamtrechnung weiter. Die Rabattierung ist direkt im Warenkorb ersichtlich.

Themenwelten
Rezepte
Bestell-Hotline: +49 (0)7306 / 925-900
Öffnungszeiten
Ekomi EHI
Zimt-Ganache

Zimt-Ganache

Rezept ergibt ca. 600 g Pralinenfüllung 


Zutaten:

  • 400 g Callebaut Kuvertüre-Chips Vollmilch 
  • 200 g Sahne
  • 5 g Zimt gemahlen
  • Pralinenhohlkörper nach Wahl zum Befüllen


So wird´s gemacht:

1. Sahne aufkochen, Kuvertüre-Chips einrühren bis eine homogene Masse entsteht und den Zimt unterrühren. 

2. Die Pralinenfüllung auf 20-25°C abkühlen lassen und in einen Einmalspritzbeutel geben. 

3. Die Füllung in Hohlkörper nach Wunsch eindressieren. 

Dieses Rezept ausdrucken

Produkte zu diesem Rezept

11.95 € GP: 11,95 € / kg
Preis inkl. 5.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501632
11.95 € GP: 11,95 € / kg
Preis inkl. 5.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501632
6.45 € GP: 12,90 € / kg
Preis inkl. 5.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501633
6.45 € GP: 12,90 € / kg
Preis inkl. 5.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501633
2.98 € GP: 29,80 € / kg
Preis inkl. 5.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 553148
2.98 € GP: 29,80 € / kg
Preis inkl. 5.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 553148
Pralinen-Sternhalbschalen   -3 kaufen - 2 zahlen-  168 Stück
- 33%
19.70 € 29.55 €
Preis inkl. 5.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 563115
19.70 € 29.55 €
Preis inkl. 5.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 563115
Schoko-Tasse mini 3,5 g, -3 kaufen - 2 zahlen-  162 Stück
- 33%
19.96 € 29.94 €
Preis inkl. 5.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 565805
19.96 € 29.94 €
Preis inkl. 5.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 565805