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Ekomi EHI
PJ Mask Amis

PJ Mask Amis

Rezept ergibt 8 Stück 


Zutaten:

  • 250 g Hobby-Ami 
  • 125 g Milch 
  • 1 Ei (Gr. M)


Außerdem:

  • 100 g Fondant Glasur deckend 
  • Aufleger


So wird´s gemacht:

1. Backofen auf 210°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 

2. Teig nach Anleitung herstellen und in einen Spritzbeutel geben. 

3. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech ca. 4 cm große Tupfen spritzen. 

4. Bei 210°C ca. 12 Minuten backen. 

5. Die Amis noch warm auf dem Backblech umdrehen und anschießend auskühlen lassen. 

6. Fondant-Glasur in der Mikrowelle auf ca. 39°C erwärmen und mit einer kleinen Winkelpalette gleichmäßig auf die Amerikaner auftragen. 

7. Die Aufleger auf die glasierten Amerikaner legen und trocknen lassen. 

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