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Fruchtige Schokoladen-Tarte

Fruchtige Schokoladen-Tarte

Rezept für eine Tarte Ø 20 cm


Zutaten Mürbteig

  • 500 g Mürbeteig für süße Gebäcke 
  • 200 g Butter
  • 50 g Ei (1 Ei, Gr. M)
  • 15 g Kakao


Zutaten Schokoladen-Füllung

  • 500 g Schokoladentarte-Mix
  • 200 g Eier (ca. 4 Eier, Gr. M)
  • 200 g Speiseöl


Außerdem

  • frische Erdbeeren
  • 100 g Sahne


So wird's gemacht:

  1. Mürbteig nach Anleitung herstellen, Kakao unterkneten und ca. 30 Minuten, in Folie gewickelt, in den Kühlschrank legen.

  2. In der Zwischenzeit den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  3. Den gekühlten Mürbteig auf 4 mm ausrollen und in eine mit Formenspray gefettete Springform Ø 20 cm legen.

  4. Überstehender Teig an den Ränder der Springform abschneiden.

  5. Schokoladen-Füllung nach Anleitung herstellen, in die Form auf den Mürbteig füllen und ca. 30 Minuten backen.

  6. Nach dem Backen vollständig auskühlen lassen, vorsichtig aus der Form lösen und mit frischen Erdbeeren und Sahne dekorieren.
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