Salzige Schoko-Karamellschnitten

Rezept für ein Blech 30 x 20 cm

Zutaten Brownieteig

• 500 g Brownies authentisch-amerikanisch
• 125 g Wasser
• 30 g Speiseöl

Außerdem

• 250 g Butterkramell
• 20 g Brezelsalz
• 50 g gesalzene Erdnüsse, zum Bestreuen
• Salzbrezeln, zum Belegen

So wird's gemacht:

1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
   
   
2. Brownieteig nach Anleitung herstellen, in ein mit Formenspray gefettetes Schnittenblech (30 x 20 cm) füllen und ca. 30 Minuten backen.
   
   
3. Nach dem Backen vollständig auskühlen lassen.
   
   
4. Butterkaramell in der Mikrowelle oder einem Wasserbad erwärmen und auf die ganze Schnitte streichen.
   
   
5. Mit Salzbrezeln belegen und mit Brezelsalz sowie gesalzenen Erdnüssen bestreuen.