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Ekomi EHI
Glutenfreie Muffins

Glutenfreie Muffins

Rezept für ca. 12 Muffins


Zutaten Teig

  • 500 g Glutenfreie Muffins
  • 250 g Eier (ca. 5 Eier, Gr. M)
  • 150 g Speiseöl


Außerdem

  • 150 g Süßer Schnee


So wird's gemacht:

  1. Backofen auf 170°C Ober-Unterhitze vorheizen.

  2. Teig nach Anleitung herstellen und in einen Einmalspritzbeutel füllen.

  3. Die Masse in Muffin-Papierbackförmchen spritzen und ca. 30 Minuten backen.

  4. Anschließend auskühlen lassen.

  5. 150 g Süßer Schnee über die Muffins sieben.



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