Zimtherzen mit Ruby Schokolade

Rezept ergibt 8 -10 Herzen

Zutaten Makronenmasse:

• 500 g Mandel-Zimt-Makronen-Mix
• 100 g Wasser

Außerdem:

• 250 g Callebaut Kuvertüre-Chips Ruby

So wird’s gemacht:

1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
   
   
2. Makronenmasse nach Anleitung herstellen.
   
   
3. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen.
   
   
4. Bei 180°C Ober/Unterhitze ca. 12 Min. backen und danach auskühlen lassen.
   
   
5. Dann mit dem großen Herz-Ausstecher Herzen ausstechen.
   
   
6. Kuvertüre-Chips Ruby schmelzen und durch Rühren auf ca. 28°C runterkühlen.
   
   
7. Die Herzen damit bepinseln und mit Ruby Schokolöckchen belegen.