Sommerliche Eisriegel

Rezept ergibt ca. 10 Stück je Sorte

Zutaten Pinke Erdbeer Riegel:

• 25 g Eispulver Erdbeer
• 100 g Zucker
• 400 g Milch 

Außerdem:

• 250 g Schmelzschokolade rosa Fettglasur
• 80 g Schmelzschokolade weiße Fettglasur
• Riegel Backform für 12 Mini-Kuchen 8 x 3 cm Silikon

So wird’s gemacht:

1. Erdbeereis nach Anleitung herstellen, in die Riegel Backform füllen und ca. 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
    
2. Danach 250 g rosa Schmelzschokolade schmelzen.
   
   
3. Das Erdbeereis vorsichtig aus der Riegelform drücken.
   
   
4. Die Form säubern und die Schmelzschokolade in die Förmchen gießen.
   
   
5. Die Eis-Riegel zurück in die Form auf die Schmelzschokolade drücken.
    
6. Wieder in den Gefrierschrank stellen, mindestens 2 Stunden.
   
   
7. Danach die Eis-Riegel vorsichtig aus der Form drücken.
   
   
8. 80 g weiße Schmelzschokolade schmelzen, mit einem Beschriftungsbeutel über die Riegel filieren und diese mit Obst oder Dekor nach Wahl dekorieren.

Zutaten Grüne Waldmeister Riegel:

• 25 g Eispulver Waldmeister                            
• 100 g Zucker
• 400 g Milch

Außerdem: 

• 250 g Schmelzschokolade grüne Fettglasur
• 80 g Schmelzschokolade weiße Fettglasur
• Riegel Backform für 12 Mini-Kuchen 8 x 3 cm Silikon

So wird’s gemacht:

1. Waldmeistereis nach Anleitung herstellen, in die Riegel Backform füllen und ca. 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
   
   
2. Danach 250 g grüne Schmelzschokolade schmelzen.
   
   
3. Das Waldmeistereis vorsichtig aus der Riegelform drücken.
   
   
4. Die Form säubern und die Schmelzschokolade in die Förmchen gießen.
   
   
5. Die Eis-Riegel zurück in die Form auf die Schmelzschokolade drücken.
   
   
6. Wieder in den Gefrierschrank stellen, mindestens 2 Stunden.
   
   
7. Danach die Eis-Riegel vorsichtig aus der Form drücken.
   
   
8. 80 g weiße Schmelzschokolade schmelzen, mit einem Beschriftungsbeutel über die Riegel filieren und diese mit Obst oder Dekor nach Wahl dekorieren.

Zutaten Orange Karibik Riegel:

• 25 g Eispulver Karibik        
• 100 g Zucker
• 400 g Milch

Außerdem: 

• 250 g Schmelzschokolade orange Fettglasur
• 80 g Schmelzschokolade weiße Fettglasur
• Riegel Backform für 12 Mini-Kuchen 8 x 3 cm Silikon

So wird’s gemacht:

1. Karibikeis nach Anleitung herstellen, in die Riegel Backform füllen und ca. 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
   
   
2. Danach 250 g orange Schmelzschokolade schmelzen.
   
   
3. Das Karibikeis vorsichtig aus der Riegelform drücken.
   
   
4. Die Form säubern und die Schmelzschokolade in die Förmchen gießen.
   
   
5. Die Eis-Riegel zurück in die Form auf die Schmelzschokolade drücken.
   
   
6. Wieder in den Gefrierschrank stellen, mindestens 2 Stunden.
   
   
7. Danach die Eis-Riegel vorsichtig aus der Form drücken.
   
   
8. 80 g weiße Schmelzschokolade schmelzen, mit einem Beschriftungsbeutel über die Riegel filieren und diese mit Obst oder Dekor nach Wahl dekorieren.