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Saftige Nuss-Cookies - Hobbybäcker-Rezept

Saftige Nuss-Cookies

Rezept ergibt ca. 20 Kekse 


Zutaten: 

  • 250 g Cookies authentisch-amerikanisch
  • 35 g Butter
  • 20 g Wasser
  • 35 g gehackte Nüsse


So wird´s gemacht:

  1. Teig nach Anleitung herstellen und die gehackten Nüsse untermischen.

  2. Teig zu einer Rolle formen und in Frischhaltefolie gewickelt ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

  3. Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  4. Teigrolle in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und diese mit einem Abstand von ca. 3 cm auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

  5. Die Cookies bei 170°C ca. 8 Minuten backen.


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