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Heiße Karamellschokolade mit Lebkuchen Sahne

Heiße Karamellschokolade mit Lebkuchen Sahne 

Rezept ergibt 2 Gläser


Zutaten Lebkuchensahne: 

  • 40 g Neutral-Sahnestand
  • 50 g Wasser
  • 3 g Lebkuchengewürz
  • 200 g Sahne


Außerdem: 

  • 400 g Milch
  • 290 g Callebaut Kuvertüre-Chips Karamell


So wird’s gemacht: 

  1. Lebkuchensahne mit Neutral-Sahnestand und Lebkuchengewürz nach Anleitung herstellen.

  2. Milch in einem Topf erwärmen.

  3. Kuvertüre-Chips Karamell dazu geben, schmelzen lassen und in zwei Gläser füllen.

  4. Lebkuchen-Sahne in einen Spritzbeutel mit 14 mm Sterntülle geben und auf die heiße Karamellschokolade spritzen.
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