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Winterliche Schokomuffins

Winterliche Schokomuffins

Rezept ergibt ca. 18 Stück


Zutaten:

  • 250 g Schoko-Muffin authentisch-amerikanisch
  • 100 g Speiseöl
  • 125 g Wasser
  • 40 g gehackte, getrocknete Bananen


Außerdem:

  • Muffinförmchen Mini Eiskristall Ø 3 cm
  • 250 g Sahne


So wird’s gemacht:

  1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. Muffinteig nach Anleitung herstellen, gehackte, getrocknete Bananen untermischen und auf die Muffin Förmchen aufteilen.

  3. Bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen und auskühlen lassen.

  4. Danach Sahne aufschlagen, in einen Spritzbeutel mit einer 6 mm Lochtülle geben und kleine Tupfen auf die Muffins spritzen.

  5. Die Schokomuffins nach Belieben mit Zuckerauflegern dekorieren.

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