Müsliriegel Weihnachten

Rezept ergibt 8 Stück

Zutaten:

• 200 g Nuss Mix
• 50 g Kürbiskerne
• 50 g Sonnenblumenkerne
• 15 g getrocknete Aprikosen, klein geschnitten
• 15 g getrocknete Pflaumen, klein geschnitten
• 3 g Zimt
• 250 g Bienenstich-Mix

Außerdem:

• Silikonform für Schokoladenriegel
• 100 g Callebaut Kuvertüre-Chips Zartbitter                       
•  Feenstaub gold, Pumpspray

So wird’s gemacht:

1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
   
   
2. Alle Zutaten miteinander vermischen und die Masse randhoch in die Riegelvertiefungen füllen.
   
   
3. Bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 8 Minuten backen, auskühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen.
   
   
4. 100 g Kuvertüre-Chips Zartbitter temperieren, in einen Beschriftungsbeutel geben und über die Riegel filieren.
   
   
5. Nach Belieben mit Feenstaub besprühen.