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Müsliriegel Weihnachten - Hobbybäcker-Rezept

Müsliriegel Weihnachten

Rezept ergibt 8 Stück


Zutaten:

  • 200 g Nuss Mix
  • 50 g Kürbiskerne
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 15 g getrocknete Aprikosen, klein geschnitten
  • 15 g getrocknete Pflaumen, klein geschnitten
  • 3 g Zimt
  • 250 g Bienenstich-Mix


Außerdem:

  • Silikonform für Schokoladenriegel
  • 100 g Callebaut Kuvertüre-Chips Zartbitter                       
  •  Feenstaub gold, Pumpspray


So wird’s gemacht:

  1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. Alle Zutaten miteinander vermischen und die Masse randhoch in die Riegelvertiefungen füllen.

  3. Bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 8 Minuten backen, auskühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen.

  4. 100 g Kuvertüre-Chips Zartbitter temperieren, in einen Beschriftungsbeutel geben und über die Riegel filieren.

  5. Nach Belieben mit Feenstaub besprühen.
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