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Ekomi EHI
Weihnachts-Crème-Brûlée

Weihnachts-Crème-Brûlée

Rezept ergibt 5 - 6 Portionen


Zutaten:

  • 75 g Crème Brûlée Dessertpulver
  • 260 g Sahne
  • 260 g kalte Milch
  • 1 TL  Lebkuchengewürz


Außerdem:

  • etwas brauner Zucker
  • Schokoaufleger Lebkuchenhaus
  • Zuckerdekor/Streudekor Weihnachts-Mix


So wird’s gemacht:

  1. Crème Brûlée nach Anleitung herstellen und 1 TL Lebkuchengewürz gleichmäßig unterrühren.

  2. In feuerfeste Schälchen abfüllen und ca. 2 Stunden kalt stellen.

  3. Braunen Zucker aufstreuen und mit einem Flambiergerät karamellisieren.

  4. Nach Belieben mit Schokoauflegern und Zuckerstreudekor ausdekorieren.
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