
Mini-Cake mit Mohn und Eierlikör
Rezept ergibt 6 Stück
Zutaten:
- 250 g Hobby-Muffin
- 75 g Speiseöl
- 125 g Wasser
- 60 g Eierlikör
- 20 g Dampfmohn
Außerdem:
- 250 g Sahne
- Zuckerperlen mini, 1,5 mm, pink
- Zuckerperlen mini, 1,5 mm, schwarz
- Mini Backform All You Need Is Cake
So wird’s gemacht:
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Muffinteig nach Anleitung herstellen und in die Förmchen füllen.
- Bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen und auskühlen lassen.
- 250 g Sahne aufschlagen, in einen Spritzbeutel mit einer 8 mm Lochtülle geben und Wellen aufspritzen.
- Nach Belieben mit schwarzen und pinken Perlen bestreuen.
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