
Glücksmuffins
Rezept ergibt ca. 12 Cupcakes
Zutaten Muffinteig:
- 250 g Hobby-Muffin
- 75 g Speiseöl
- 125 g Wasser
Außerdem:
- 250 g Schmelzschokolade rote Fettglasur
- 100 g Schmelzschokolade weiße Fettglasur
- Marzipanfiguren Silvester
- Papierbackförmchen weiß
- Dekor Spritztüte aus Pergamin
So wird’s gemacht:
- Muffins nach Anleitung herstellen und auskühlen lassen.
- Rote Schmelzschokolade erwärmen und die Muffins bis kurz über den Rand der Papierbackförmchen eintauchen.
- In kreisenden Bewegungen überschüssige Schmelzschokolade abtropfen lassen und die Muffins absetzen.
- Mit allen weiteren Muffins gleich verfahren.
- Wenn alle Muffins überzogen sind, die weiße Schmelzschokolade erwärmen.
- In eine Dekor Spritztüte füllen, Spitze dünn abschneiden und die Muffins mit den typischen weißen Fliegenpilz-Punkten verzieren.
- Nach Belieben Silvester Marzipanfiguren auflegen und mit etwas weißer Schmelzschokolade festkleben.
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